Categories
Resep

Resep Gulai Kapau khas resep mertua yang mudah

Gulai Kapau khas resep mertua.

Gulai Kapau khas resep mertua Teman-teman dapat membuat Gulai Kapau khas resep mertua hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Kapau khas resep mertua yuk!

Bahan Gulai Kapau khas resep mertua

  1. Sediakan nangka sedikitnya 1/4 kg.
  2. Siapkan rebung cukup 1/4 kg.
  3. Siapkan (Harusnya pake kol/lobak singgalang) sedikitnya .
  4. Sediakan kelapa (jadikan santan) sedikitnya 1/2 btr.
  5. Dibutuhkan merica sedikitnya 1/2 sdt.
  6. Dibutuhkan ketumbar cukup 1/2 sdt.
  7. Diperlukan bumbu kambing halus cukup 1/2 sdt.
  8. Diperlukan daun kunyit cukup 1 lbr.
  9. Sediakan daun salam sekitar 3 lbr.
  10. Diperlukan daun jeruk juga 3 lbr.
  11. Sediakan cabe giling sekitar 1 sdm.
  12. Sediakan garam halus sedikitnya 1/2 sdm.
  13. Siapkan Bumbu halus: sedikitnya .
  14. Siapkan bawang putih sekitar 4 siung.
  15. Diperlukan bawang merah sekitar 4 siung.
  16. Dibutuhkan jahe sekitar 1/2 ruas jari.
  17. Gunakan lengkuas sekitar 1 ruas jari.
  18. Sediakan kunyit juga 1/3 ruas.

Yok Kita Mulai memasak Gulai Kapau khas resep mertua

  1. Siram nangka dg air panas dan pisahkan.
  2. Rendam rebung dg air panas lalu pisahkan.
  3. Masukkan bumbu halus+daun2+cabe giling lalu tumis hingga harum.
  4. Masukkan rebung.
  5. Masukkan santan dan tambahkan sekitar 1250ml lalu masukkan nangka.
  6. Masukkan merica+ketumbar+bumbu kambing dan garam aduk hingga mendidih supaya tidak pecah santannya.
  7. Taraaaaaaaaa gulai kapau dah masak…mari makan……

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *