Categories
Resep

Resep Lontong Sayur Padang Pasti Mudah

Lontong Sayur Padang. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Lontong Sayur Padang. buncis iris sesuai selera, nangka muda potong sesuai selera, daging Lontong sayur Padang.

Lontong Sayur Padang Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi lontong sayur Padang sajian sedap istimewa. Salah satunya lontong sayur Padang yang disajikan dengan kerupuk merah. Kamu dapat membuat Lontong Sayur Padang hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lontong Sayur Padang!

Bahan Lontong Sayur Padang

  1. Gunakan Lontong Daun Pisang, saya beli cukup 15 batang.
  2. Siapkan Telur Ayam,Rebus sekitar 10 bh.
  3. Dibutuhkan Tetelan Sapi, potong kecil sekitar 250 gr.
  4. Siapkan Kelapa, sisakan 1/2gelas santan kental cukup 1,5 butir.
  5. Sediakan Nangka sedikitnya Secukupnya.
  6. Siapkan Buncis juga Secukupnya.
  7. Diperlukan Kerupuk Merah sedikitnya Secukupnya.
  8. Siapkan Garam sekitar Secukupnya.
  9. Siapkan Kaldu Jamur/Sapi sedikitnya Secukupnya.
  10. Dibutuhkan Gula sedikitnya Secukupnya.
  11. Siapkan Bumbu Dihaluskan: cukup .
  12. Diperlukan Cabe Merah/Keriting cukup 10 bh.
  13. Dibutuhkan Bawang Merah sekitar 10 bh.
  14. Diperlukan Bawang Putih juga 5 bh.
  15. Diperlukan Kunyit sekitar 1 ruas.
  16. Gunakan Jahe sedikitnya 2 ruas.
  17. Dibutuhkan Lengkuas sedikitnya 2 ruas.
  18. Siapkan Ketumbar Halus sekitar 1 sdm.
  19. Dibutuhkan Bumbu Pelengkap : sekitar .
  20. Diperlukan Pemasak Kambing sedikitnya 1 sdm.
  21. Gunakan Kelapa Sangrai, haluskan sedikitnya 1 sdm.
  22. Dibutuhkan Daun Kunyit sedikitnya 1 lembar.
  23. Diperlukan Daun Salam juga 2 lembar.
  24. Gunakan Daun Jeruk sekitar 3 lembar.
  25. Diperlukan Asam Kandis sekitar 1 bh.
  26. Sediakan Serai, geprek cukup 1 batang.

Lontong sayur Padang memiliki kuah merah yang bumbunya lebih pekat. Places Sleman RestaurantAsian restaurantAsian fusion restaurant Lontong Sayur dan Soto Padang "UDA APIT". Resep lontong sayur – Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan sebuah resep kepada Anda agar bisa membuat. Resep lontong sayur – Lontong sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang populer dan banyak disukai orang.

Kita mulai saja cara memasak Lontong Sayur Padang

  1. Cuci bersih tetelan lalu potong dadu kecil, tiriskan..
  2. Cuci bersih nangka, lalu rebus dengan garam dan sedikit minyak. Angkat dan tiriskan..
  3. Cuci bersih buncis lalu potong serong, tiriskan..
  4. Siapkan kuali panaskan minyak goreng tumis bumbu halus dan dedaunan hingga harum,masukkan tetelan tumis lagi hingga tetelan matang. Matikan api.
  5. Siapkan panci, lalu masukkan bumbu yang telah ditumis bersama tetelan ke dalam panci.Letakkan santan encer, pemasak kambing, kelapa sangrai, asam kandis. Aduk terus agar santan tidak pecah..
  6. Tunggu hingga kuah mendidih, letakkan nangka muda letakkan garam, kaldu jamur dan sedikit gula. Bisa juga langsung masukkan telur rebus yang telah dikupas ke dalam kuah. Masak hingga nangka setengah empuk,test rasa..
  7. Jika rasa yang telah diinginkan sudah pas, masukkan santan kental dan buncis. Aduk kembali agar santan tidak pecah,masak hingga buncis matang dan nangka empuk. Setelah mendidih, matikan api..
  8. Siapkan piring potong lontong, tuangi kuah, sayuran dan letakkan telur taburi kerupuk diatasnya. Bisa tambahkan juga sambal. Lontong sayur padang siap untung disajikan bersama keluarga. Selamat menikmati…

Hal ini dikarenakan cita rasa makanan tersebut sangat lezat dan menarik. lontong sayur or ketupat sayur is a typical Indonesian food. Usually used as a meal at breakfast. Each region has its own vegetable lontong. Like in Padang, West Sumatra, which uses fern leaves. Resep lontong / ketupat sayur enak khas padang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *