Categories
Resep

Resep Gulai Cubadak Minang enak terbaru

Gulai Cubadak Minang. Cook like kayka, gulai cubadak, gulai nangka, sayur lontong padang, young jackfruit gulai, masakan minang, masakan padang INSTAGRAM. Katupek sayur gulai cubadak (ketupat gulai nangka). Enak buat sarapan yang mana cara bikinnya mudah dan gampang. #masakanistri #mudahdangampang.

Gulai Cubadak Minang Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. Along with beef rendang, egg balado, red crackers and cassava balado crackers, it is served to complete ketupat. Resep gulai Cubadak yang dalam bahasa Indonesia adalah nangka. Kawan-kawan dapat memasak Gulai Cubadak Minang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Cubadak Minang yuk!

Bahan Gulai Cubadak Minang

  1. Gunakan Nangka kupas siangi (rebus 10 menit) juga 1/4 bh.
  2. Diperlukan buncis siangi potong (skip) sekitar 1 genggam.
  3. Sediakan daging Tetelan (me 100 gr + kuah kaldu sapi) sekitar 200 gr.
  4. Dibutuhkan bawang merah sekitar 10.
  5. Siapkan bawang putih juga 7.
  6. Siapkan jahe sedikitnya 1 ruas.
  7. Diperlukan kunyit (Saya pakai yg bubuk) sekitar 1 jari.
  8. Sediakan kemiri (sangrai) cukup 3 bh.
  9. Gunakan ketumbar (sangrai) cukup 1 sdm.
  10. Sediakan cabai kriting cukup 10 buah.
  11. Dibutuhkan rawit optional (me : segenggam) sedikitnya 10.
  12. Dibutuhkan Daun kunyit (2 lbr) juga 1 lbr.
  13. Sediakan Daun jeruk juga 3 lbr.
  14. Siapkan santan Kental + 500 ml encer (me : 65 ml Kara + 400 ml ai cukup 500 ml.

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai Nangka/Cubadak (Minangese Young Jackfruit Curry). Gulai Cubadak. nakita.grid.id. 'Cubadak' alias Nangka merupakan salah satu sajian yang kerap dijumpai di rumah makan Minang ataupun acara-acara adat di Minang. Indonesian main dish Gulai Cubadak / Gulai Nangka Muda, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Langsung deh yuk cara membuat Gulai Cubadak Minang

  1. Tumis semua bahan bumbu tumis dengan minyak secukupnya bersama semua rempah daun hingga harum dan matang.
  2. Masukkan tetelan masak hingga berubah warna tuangi santan +air. Aduk Terus hingga mendidih (biar santan tidak pecah). Masak hingga tetelan empuk..
  3. Masukan rebusan nangka, garam, cek rasa, gula tes rasa dan masak hingga semua matang. Siap disajikan. Semoga bermanfaat ❤️ Saya sajikan bersama Sala lauak Dan talua balado. semkin menambah rasa lg makan di kampung halaman (resep Sala lauak Ada disini juga😊).

Terserah mau anda santap sebagai gulai atau rendang yang jelas sajian ini menurut saya sangat. Katupe atau ketupat dengan gulai cubadak (nangka muda) ditambah rendang dan telur makin enak ditambah kerupuk pink yang Katupe Minang yang komplet isiannya bakal jadi penyemangat pagi ini. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different NANGKA MUDA (CUBADAK) Young jackfruit is what we call nangka muda (cubadak) in Indonesia. Cara Membuat Gulai Cubadak : Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama, pekak, kapulaga, daun salam, dan kelapa sangrai hingga harum. Taragak jo kampuang Danga lagu minang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *