Categories
Resep

Resep Rendang Nangka tidak ribet pasti enak

Rendang Nangka.

Rendang Nangka Teman-teman dapat menghidangkan Rendang Nangka hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Nangka yuk!

Bahan Rendang Nangka

  1. Gunakan nangka dipotong kecil-kecil sedikitnya 1 kg.
  2. Gunakan santan kental sekitar 5 gelas.
  3. Dibutuhkan cabe merah sedikitnya 10 buah.
  4. Diperlukan bawang merah juga 5.
  5. Siapkan bawang putih sedikitnya 3.
  6. Siapkan jahe juga 2 cm.
  7. Gunakan lengkuas/iris tipis (memarkan) juga 3 potongan.
  8. Sediakan serai memarkan sedikitnya 1 btg.
  9. Gunakan daun kunyit cukup 1 lembar.
  10. Dibutuhkan daun jeruk sedikitnya 5 lembar.
  11. Siapkan Garam juga secukupnya.
  12. Siapkan Gula merah secukupnya (sesuai selera) juga .

Cara memasak Rendang Nangka

  1. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan jahe..
  2. Tuang santan kedalam wajan kemudian masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas dan daun kunyit..
  3. Masak santan dengan api sedang. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Masak sampai kira2 santan sedikit menyusut/kering..
  4. Masukkan nangka yang sudah dicuci bersih. Aduk sesekali sampai nangka matang..
  5. Tambahkan garam dan gula. Tunggu 5 menit kemudian matikan api..
  6. Rendang nangka siap disantap..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *