Categories
Resep

Resep Gulai nangka dan tetelan Ekonomis

Gulai nangka dan tetelan. Gulai nangka tetelan menjadi menu alternative yang mudah untuk sahur bersama keluarga. Selain cara membuatnya yang mudah, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun praktis. Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gulai Nangka Tetelan yang Lezat dan Mudah Sebagai Menu Sahur.

Gulai nangka dan tetelan Resep Gulai Nangka Yang Enak Nangkanya Tidak Keras. Tetelan Sapi Dibikin Gini Ternyata Enak Banget. Tempe Tahu Bacem Super Mantuul Super Lezaatoos. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Gulai nangka dan tetelan hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai nangka dan tetelan yuk!

Bahan-bahan Gulai nangka dan tetelan

  1. Gunakan nangka sedikitnya 1/2 buah.
  2. Sediakan tetelan sapi cukup 1/4 kg.
  3. Sediakan santan kara kecil sekitar 2 buah.
  4. Siapkan Garam sedikitnya secukupnya.
  5. Siapkan Gula sedikitnya secukupnya.
  6. Gunakan Penyedap cukup secukupnya.
  7. Sediakan sereh digeprek juga 1.
  8. Diperlukan daun salam sekitar 2 lembar.
  9. Gunakan daun jeruk juga 3 lembar.
  10. Sediakan air (me: 1 liter) sekitar 500 ml.
  11. Siapkan Minyak untuk menumis juga .
  12. Sediakan Bumbu iris: juga .
  13. Dibutuhkan bawang merah cukup 7 siung.
  14. Dibutuhkan Bumbu halus: cukup .
  15. Siapkan bawang putih juga 4 siung.
  16. Siapkan kunyit sedikitnya 1 jari.
  17. Diperlukan jahe sedikitnya 1/2 jari.
  18. Diperlukan lengkuas cukup 1/2 jari.
  19. Diperlukan cabe keriting merah cukup 5 buah.
  20. Gunakan cabe rawit domba cukup 15 buah.
  21. Sediakan kemiri, goreng sekitar 4 butir.
  22. Dibutuhkan ketumbar, sangrai juga 1 sdt.
  23. Dibutuhkan jinten, sangrai sedikitnya 1/2 sdt.
  24. Gunakan pala, sangrai cukup 1/4 sdt.

Resep Gulai Nangka Tetelan Daging Sapi. Assalamualaykum warahmatullahi wabarakatuhu Semangat pagi Senang rasanya bisa menyapa mak online. #menurumahan#Gulainangka #Dapur #cooking #homedecor #vlog. Berbicara mengenai gulai nangka maka selalu membuat saya teringat dengan Tanjung Pinang, Riau. Kota kelahiran Ibu saya ini memang masakannya agak dipengaruhi oleh masakan Minang, Melayu dan China.

Langsung deh yuk cara membuat Gulai nangka dan tetelan

  1. Nangka dan tetelan: potong potong lalu cuci, rebus sampai empuk..
  2. Siapkan panci berisi air. Panaskan sementara menumis bumbu. Panaskan wajan masukan minyak/ olive oil tumis bawang merah lalu masukan bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk. Beri air sedikit masak sampai air susut lalu masukan ke panci. Masukan nangka dan tetelan kemudian santan. Beri gula, garam dan penyedap. Tunggu sampai matang. Angkat sajikan.
  3. Bisa dimakan dengan sambal ijo dan lalapan daun singkong ❤️.
  4. Untuk sambal ijonya ada di resep ayam sambal ijo. Semoga suka yaa 😊.

Masukkan tetelan dan tulang , aduk rata. Rebus daging tetelan hingga daging matang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Masukkan tetelan, lalu masak hingga berubah warna. Masak dengan api kecil sampai tetelan empuk dan santan menyusut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *