Categories
Resep

Resep Gulai Nangka campur telur puyuh dan buncis rasanya enak dan ekonomis

Gulai Nangka campur telur puyuh dan buncis.

Gulai Nangka campur telur puyuh dan buncis Kalian dapat membuat Gulai Nangka campur telur puyuh dan buncis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Nangka campur telur puyuh dan buncis!

Bahan-bahan Gulai Nangka campur telur puyuh dan buncis

  1. Siapkan Nangka sekitar 2 bungkus.
  2. Gunakan Telur puyuh sekitar 20 biji.
  3. Dibutuhkan Buncis cukup secukupnya.
  4. Gunakan Bahan yg diuleg: cukup .
  5. Diperlukan bawang merah sedikitnya 4 siung.
  6. Dibutuhkan bawang putih (2 siungnya digeprek) cukup 5 siung.
  7. Sediakan ketumbar cukup 3 sdt.
  8. Sediakan kemiri sekitar 3.
  9. Gunakan cabe merah (bijinya kami buang biar anak ga kepedasan) sekitar 8.
  10. Dibutuhkan daun salam cukup 3 lembar.
  11. Gunakan daun jeruk sekitar 5 lembar.
  12. Gunakan Lengkuas cukup .
  13. Siapkan Sereh sedikitnya .
  14. Siapkan Garam dan gula cukup sesuai selera.
  15. Siapkan santan kental sekitar 4 ons.

Cara memasak Gulai Nangka campur telur puyuh dan buncis

  1. Rebus nangka dan telur puyuh. Beri sedikit garam dan daun salam.
  2. Tumis bumbu2 yg diuleg. Kemudian daun salam, daun jeruk, lengkuas yg sudah digeprek, sereh geprek sampai harum. Bersihkan cobek bekas bumbu uleg dengan air kemudian masukkan ke dalam bumbu2 yg sudah ditumis.
  3. Tambahkan air secukupnya, jangan banyak kali ya. Masukkan bahan-bahan yg sudah direbus sebelumnya.
  4. Air sudah agak menyusut masukkan santan sambil diaduk – aduk. Tes rasa..
  5. Dah siappp untuk disajikan. Langsung makan sama nasi hangat sama kerupuk dan sambal….. Sedapppp.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *