Categories
Resep

Resep Sop Iga Kacang Merah yang mudah

Sop Iga Kacang Merah. Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Membuat sop iga kacang merah ternyata simpel. ID – Hawa sejuk di sore hari selepas hujan paling enak menyantap makanan berkuah dan gurih seperti sop iga kacang merah.

Sop Iga Kacang Merah Sementara menunggu iga empuk,goreng bawang putih,bawang merah,dan kemiri kemudian haluskan dengan sedikit garam. Setelah iga empuk, boleh ditambahkan air lagi. Masukkan bumbu halus beserta irisan daun. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Sop Iga Kacang Merah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Iga Kacang Merah!

Bahan Sop Iga Kacang Merah

  1. Gunakan Daging iga sapi sekitar 1 kg.
  2. Dibutuhkan wortel potong sedikitnya 2 buah.
  3. Sediakan kentang potong cukup 2 buah.
  4. Siapkan Seledri diiris tipis juga .
  5. Sediakan Daun bawang diiris sedikitnya .
  6. Sediakan Tomat diiris cukup .
  7. Siapkan Kacang merah 1 genggam rendam semalaman cukup .
  8. Diperlukan Bawang merah 4 buah diiris goreng sedikitnya .
  9. Dibutuhkan Cengkeh sekitar 5 biji.
  10. Diperlukan Kayu manis sedikitnya 2 cm.
  11. Diperlukan Bumbu halus: sedikitnya .
  12. Diperlukan Bawang putih sekitar 8 buah.
  13. Dibutuhkan Merica bubuk sekitar 1 tbsp.
  14. Gunakan Pala bubuk juga 1 tsp.
  15. Diperlukan Garam gula pasir cukup secukupnya.
  16. Diperlukan Minyak untuk menumis sekitar .
  17. Gunakan Bahan sambal : sedikitnya .
  18. Siapkan Cabe rawit sekitar 10 buah.
  19. Gunakan Bawang merah 2 buah iris tipis juga .
  20. Gunakan Kecap manis sekitar .

Jika sudah wangi, tambahkan air, lalu masukan iga & kacang merah. Home » Resep Daging » Resep Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah Sedap Nikmat. Para pecinta kuliner makanan berkuah tentunya patut mencoba makanan yang satu ini karean citarasanya yang khas yang membuat anda ketagihan ini adalah Sop iga sapi kacang merah. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.

Ini Cara membuat Sop Iga Kacang Merah

  1. Rebus iga di panci presto selama 30 menit dan kacang merah.
  2. Tumis bumbu halus ditambah cengkeh, pala, kayu manis, garam, mrica.
  3. Masukkan bumbu dalam kuah iga, rebus sampai 30 menit agak mengental. Masukkan wortel, kentang dan sedikit daun bawang, rebus lg 5 menit, matikan..
  4. Sajikan dengan taburan seledri, daun bawang, bawang merah goreng, ditambah kerupuk, emping atau peyek dan sambal kecap.

Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Cara Membuat Sop Brenebon (Sop Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *