Categories
Resep

Resep Randang cubadak/rendang nangka cobain yuk

Randang cubadak/rendang nangka. Resep Rendang Daging Khas Dapur Uni Et. Rendang Padang – Cara Menghitamkan Rendang Daging – Randang Darek ~ Indonesian Beef Rendang rendang, rendang daging, cara menghitamkan rendang, beef rendang, indonesian beef rendang, rendang Vegetarisch Vegan Indonesisches Gericht: Rendang Cubadak – Jackfruit Curry. Khasnya BADASO RANDANG memang Cubadak Kicuah (rendang nangka).

Randang cubadak/rendang nangka Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur wajib selain daun singkong rebus. #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang. Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Randang cubadak/rendang nangka hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Randang cubadak/rendang nangka!

Bahan Randang cubadak/rendang nangka

  1. Siapkan nangka yang sudah siap olah,cuci bersih sekitar 2 kg.
  2. Diperlukan tetelan sapi,cuci bersih sekitar 300 g.
  3. Sediakan masako sapi juga 1 bungkus.
  4. Gunakan air sekitar secukupnya.
  5. Diperlukan garam&penyedap *bila suka sedikitnya secukupnya.
  6. Sediakan daun kunyit sekitar 2 lembar.
  7. Dibutuhkan daun salam juga 1 lembar.
  8. Dibutuhkan daun jeruk sekitar 3 lembar.
  9. Diperlukan serai,geprek cukup 2 batang.
  10. Sediakan cabe giling halus juga 2 ons.
  11. Diperlukan santan kental dari 2 butir kelapa tua cukup secukupnya.
  12. Siapkan bumbu halus: sedikitnya .
  13. Siapkan rawit merah sekitar 1 ons.
  14. Gunakan daun jeruk sekitar 2 lembar.
  15. Siapkan bawang putih sekitar 10 siung.
  16. Gunakan ketumbar sedikitnya 1,5 sdm.
  17. Diperlukan jahe sekitar 2 ruas jari.
  18. Gunakan laos cukup 2 ruas jari.
  19. Dibutuhkan buah pala sekitar 1/2 butir.
  20. Diperlukan bawang merah cukup 8 butir.

Along with beef rendang, egg balado, red crackers and cassava balado crackers, it is served to complete ketupat or lontong sayur Padang. rendang, rendang daging, cara menghitamkan rendang, beef rendang, indonesian beef rendang, rendang asli minang, rendang. Harga Rendang Masakan Padang di Bandung, Harga Rendang Masakan Padang Terenak di Bandung, Harga Rendang Nangka Ala Padang di Info Pemesanan Klik Di Sini. Dilansir dari id.wikipedia.org Rendang atau Randang ialah masakan daging bercita rasa. instagram.com/badaso_randang. Rendang nangka muda juga tak kalah lezatnya dengan rendang daging lho!

Cara membuat Randang cubadak/rendang nangka

  1. Didihkan air rebus nangka sampai empuk&sisa getah yg menempel terbuang,tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus,cabe giling&daun"an sampai harum kemudian masukan tetelan&nangka aduk sampai tercampur rata.
  3. Masukan santan masak sampai kuah mengental sambil sesekali di aduk,tambahkan masako,garam&penyedap tes rasa.
  4. Kemudian kecilkan api&masak sampai kuah kering&menjadi seperti rendang sambil terus di aduk biar dasar wajan tidak gosong kalau kematangan nya sudah pas matikan api.
  5. Salin rendang nangka ke mangkok&sajikan rendang nangka dengan sepiring nasi hangat😊.
  6. Tips:pilih nangka yang tidak berbiji supaya nangka tidak hancur selama proses nya menjadi rendang😊.

Meski jarang ditemukan di restoran Padang pada umumnya, rendang nangka muda biasanya disediakan dalam acara pernikahan di kampung-kampung Sumatera Barat. Rendang bukan hanya dari daging sapi. Di Payakumbuh, ada rendang talua yang renyah gurih dan bikin ketagihan. Menyebut Minangkabau langsung teringat wanginya rendang. Kenikmatan rendang dari wilayah ini tentu tiada duanya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *