Categories
Resep

Resep Gulai Nangka Ayam anti gagal

Gulai Nangka Ayam. Lauk kenduri kendara yg saya ingat dari kecil. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Daging tetelan bisa diganti ayam seperti sayur nangka muda / gudeg Jogja, kikil, udang.

Gulai Nangka Ayam Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Dan di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur atau gulai nangka khas padang asli yang enak. Sobat dapat membuat Gulai Nangka Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Nangka Ayam yuk!

Bahan-bahan Gulai Nangka Ayam

  1. Sediakan Ayam (sesuai selera), potong agak kecil juga 350 gr.
  2. Diperlukan Nangka, beli yang sudah dipotong-potong sekitar 500 gr.
  3. Siapkan Bumbu geprek : sekitar .
  4. Sediakan sereh sedikitnya 2 buah.
  5. Siapkan laos sedikitnya 3 ruas jari.
  6. Gunakan Bumbu halus : juga .
  7. Sediakan Ketumbar sekitar 1.5 sdt.
  8. Dibutuhkan merica sekitar 1 sdt.
  9. Siapkan kunyit juga 2 ruas jari.
  10. Dibutuhkan bawang merah juga 5 siung.
  11. Sediakan bawang putih sedikitnya 5 siung.
  12. Gunakan cabai rawit merah (sesuai selera) juga 5 buah.
  13. Sediakan cabai merah kriting cukup 7 buah.
  14. Gunakan kemiri cukup 2 buah.
  15. Diperlukan santan kara 65 ml sedikitnya 2.
  16. Diperlukan air sekitar 700 ml.
  17. Dibutuhkan daun salam sedikitnya 3 lbr.
  18. Siapkan daun jeruk sedikitnya 3 lbr.
  19. Siapkan daun kunyit sedikitnya 2 lbr.
  20. Diperlukan gula merah sisir (sesuai selera) cukup 3 sdm.
  21. Diperlukan Kaldu bubuk / penyedap cukup secukupnya.
  22. Dibutuhkan Garam juga secukupnya.
  23. Diperlukan Minyak goreng sekitar secukupnya.

Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka! Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Gulai Ayam – Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam.

Yok Kita Mulai memasak Gulai Nangka Ayam

  1. Nangka di rebus terlebih dahulu sampai agak lembut kemudian ditiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu uleg dan bumbu geprek.
  3. Masukkan ayam, aduk merata. Masukkan air kurang lebih 700 ml kemudian masukkan daun jeruk, daun kunyit dan daun salam masak dengan api agak kecil hingga mendidih.
  4. Masukkan nangka.
  5. Tambahkan santan kara, masak hingga matang sambil diaduk-aduj.
  6. Masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk.
  7. Koreksi rasa.
  8. Angkat dan sajikan.

Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Find gulai nangka stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *