Categories
Resep

Resep Gulai Nangka (Gulai cubadak) pasti bisa bikinnya

Gulai Nangka (Gulai cubadak). Assalamu'alaikum Dunsanak Hari Minggu enaknya Makan Lontong bersama keluarga nih, daripada beli mending bikin sendiri yuk😁😁 Resep LONTONG GULAI CUBADAK. Cook like kayka, gulai cubadak, gulai nangka, sayur lontong padang, young jackfruit gulai, masakan minang, masakan padang INSTAGRAM. Katupek sayur gulai cubadak (ketupat gulai nangka).

Gulai Nangka (Gulai cubadak) GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Indonesia. They don't differ by much, but each region does have its own taste. Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Gulai Nangka (Gulai cubadak) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Nangka (Gulai cubadak)!

Bahan Gulai Nangka (Gulai cubadak)

  1. Diperlukan nangka yg telah di potong2 sekitar 300-400 gr.
  2. Sediakan daun salam juga 4 lembar.
  3. Diperlukan daun jeruk, buang tulang tengahnya sedikitnya 1 lembar.
  4. Sediakan daun kunyit juga 1 lembar.
  5. Dibutuhkan serai, geprek cukup 1 btg.
  6. Sediakan santan kental cukup 400-500 ml.
  7. Siapkan air juga 500 ml.
  8. Gunakan Bumbu halus cukup .
  9. Gunakan cabe merah sekitar 8 bh.
  10. Gunakan bawang merah sedikitnya 6 bh.
  11. Gunakan bawang putih (ukuran gede) sekitar 1 bh.
  12. Siapkan lengkuas cukup 2 cm.
  13. Diperlukan jahe juga 1 cm.
  14. Sediakan kunyit sekitar 1,5 cm.
  15. Siapkan ketumbar sedikitnya 1 sdt.

Along with beef rendang, egg balado, red crackers and cassava balado crackers, it is served to complete ketupat or lontong sayur Padang. A typical of one dish meal in Indonesia. Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Ibarat sayur tanpa garam, jika rumah makan padang tidak menyediakan olahan cubadak gulai nangko mudo dan ada juga nangka masak kalio atau kalio nangka di dalamnya.

Cara membuat Gulai Nangka (Gulai cubadak)

  1. Rebus terlebih dahulu nangka, agar lebih lembut, tapi jangan terlalu lama. kemudian tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus, beserta daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai sampai harum..
  3. Masukkan santan kental dan air. Aduk terus agar santan tidak pecah, sampai masak..
  4. Masukkan nangka, aduk sampai nangka masak dan dirasa lembut..
  5. Terakhir, tambahkan garam dan gula secukupnya. Sebenarnya bisa ditambahkan bumbu gulai bubuk merk kambing yang biasa dipake buat gulai ayam, biar rasa nya lebih nikmat. Tapi kali ini saya skip karena stok lagi ga ada. koreksi rasa, gulai nangka siap disajikan..

Cara Bikin Gulai Masin Kakap Yang Mudah Dan Mantul. Beri kelapa & kacang panjang, masak hingga kuah agak mengental. Find gulai nangka stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *