Categories
Resep

Resep Gulai sayur nangka tetelan daging rumahan

Gulai sayur nangka tetelan daging. Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan yang lezat untuk keluarga. Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Nangka Campur Daging Tetelan Sapi yang Lezat dan Sedap. Nikmati gulai nangka dengan nasi putih hangat atau bisa juga dengan irisan ketupat atau lontong jika suka.

Gulai sayur nangka tetelan daging Gulai Nangka Plus Tetelan Assalamualaykum warahmatullahi wabarakatuhu Semangat pagi Senang rasanya bisa menyapa mak. Resep Sayur Nangka Santan Plus Daging Sapi ala MASAKAN RUMAHAN. . Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Gulai sayur nangka tetelan daging hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai sayur nangka tetelan daging!

Bahan-bahan Gulai sayur nangka tetelan daging

  1. Siapkan daging sapi potong2 kecil / dadu sedikitnya 1/4.
  2. Dibutuhkan sayur nangka mentah sedikitnya secukupnya.
  3. Sediakan santan instan kara 65ml sekitar 1 bks.
  4. Siapkan laos (digeprek) cukup sejempol.
  5. Dibutuhkan sereh, 2 lembar daun salam, daun jeruk sekitar 1 batang.
  6. Sediakan air cukup secukupnya.
  7. Diperlukan gula,garam,penyedap rasa/royco/masako sedikitnya .
  8. Gunakan Bumbu halus : cukup .
  9. Dibutuhkan bawang merah sedikitnya 5.
  10. Gunakan bawang putih sekitar 3.
  11. Siapkan cabe merah kriting cukup 2 biji.
  12. Gunakan jempol kunyit, cukup seruas.
  13. Dibutuhkan jahe sedikitnya sedikit.
  14. Diperlukan ketumbar, merica cukup secukupnya.

Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna kekuning-kuningan. Resep daging rendang khas Padang masih berlanjut. Rebus di air mendidih sebentar saja untuk membuang getahnya. Tetelan dan tulang sapi direbus sebentar di air mendidih.

Langsung deh yuk cara membuat Gulai sayur nangka tetelan daging

  1. Potong daging sapi sesuai selera, Cuci terlebih dahulu daging.
  2. Lanjut potong2 nangka mentah kecil2 menjadi segitiga, lalu rebus sebentar nangka tsb hingga empuk.
  3. Kemudian Blender semua bumbu yg harus dihaluskan, setelah blender siapkan wajan/kuali berisi minyak panas,.
  4. Tumis bumbu halus masukan sereh,daun salam, daun jeruk, laos geprek, tumis hingga harum lanjut masukan tetelan daging sapi, masak hingga daging empuk, kmudian lanjut masukan sayur nangka yg sdh direbus tadi, Lalu tambahkan air dan tambahkan santan sambil di aduk agar santan tdk pecah.
  5. Masukan garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa. masak hingga daging matang dan pas. Angkat sajikan ❤️.

Resep gulai pakis merupakan sayur khas Sumatera Barat. Gulai pakis atau paku ini memiliki rasa yang gurih dan segar. Nangka muda atau gori juga enak dimasak gulai. Ditemani dengan sambal dan ikan asin goreng, sudah pasti semakin menyelerakan. Resep Daging Kambing Masak Petai. tips memasak, trik memasak, info dapur, resep, cara membuat, bahan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *