Categories
Resep

Resep Gulai Nangka Kacang Panjang + Tahu Tempe Kaya Rempah rasanya enak dan ekonomis

Gulai Nangka Kacang Panjang + Tahu Tempe Kaya Rempah. Resep Idul Adha: Gulai Nangka Tetelan, Kuahnya Kaya Rempah dan Gurih Banget! Ini dia resep Gulai Nangka Tetelan yang pas dimasak saat Idul Adha nanti. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?

Gulai Nangka Kacang Panjang + Tahu Tempe Kaya Rempah Tambahkan kacang panjang, kol dan santan kental. Rempah-rempah ini umumnya digunakan sebagai pengganti gula meja atau gula merah yang biasa Anda gunakan. Nah, Anda bisa menambahkan kapulaga ke dalam bumbu masakan kari, gulai opor, bahkan sajian makanan manis seperti kue dan roti manis. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Gulai Nangka Kacang Panjang + Tahu Tempe Kaya Rempah hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Nangka Kacang Panjang + Tahu Tempe Kaya Rempah!

Bahan Gulai Nangka Kacang Panjang + Tahu Tempe Kaya Rempah

  1. Siapkan air cukup 500 ml.
  2. Gunakan bumbu halus: sekitar .
  3. Siapkan bawang merah juga 7 siung.
  4. Siapkan bawang putih cukup 4 siung.
  5. Gunakan kemiri juga 3 buah.
  6. Sediakan kunyit sedikitnya 4 ruas.
  7. Diperlukan ketumbar juga 1/2 sdt.
  8. Dibutuhkan adas manis juga 1/2 sdt.
  9. Siapkan cabe merah sekitar 10 buah.
  10. Gunakan Pelengkap: sedikitnya .
  11. Siapkan daun salam sedikitnya 3 lembar.
  12. Gunakan daun jeruk sedikitnya 2 lembar.
  13. Gunakan sereh di geprek juga 1 batang.
  14. Siapkan pekak cukup 3 buah.
  15. Gunakan jahe di geprek juga 2 ruas.
  16. Siapkan lengkuas di geprek juga 2 ruas.
  17. Sediakan garam dan kaldu jamur cukup sesuai selera.
  18. Gunakan kacang panjang sedikitnya 10 buah.
  19. Gunakan nangka (utk sayur) sedikitnya 1/4 buah.
  20. Sediakan tahu coklat juga 5 buah.
  21. Diperlukan tempe sekitar 1/2 papan.
  22. Diperlukan fibercreme sekitar 3 sendok.

Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka! Padukan dengan nasi putih atau ketupat, keduanya tetap mantap. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia.

Langkah-langkah membuat Gulai Nangka Kacang Panjang + Tahu Tempe Kaya Rempah

  1. Potong kacang panjang dan nangka sesuai selera cuci bersih bersama komponen bumbu dan pelengkap kecuali yg bahan kering2 ya. iris tempe pipih memanjang dan tahu menjadi 2 bagian (segitiga).
  2. Rebus nangka hingga empuk, sembari tumis bumbu yg sudah di haluskan, sertakan juga pelengkap dalam tumisan, kecuali pekak..
  3. Panaskan air, masukkan kacang panjang beserta bumbu yang sudah ditumis, tambahkan fibercreme, setelah kacang menjadi setengah matang, masukkan tempe, kemudian nangka dan terakhir tahu..
  4. Setelah mendidih tambahkan pekak. sesuaikan rasa dengan menambahkan garam dan kaldu jamur. udah deh 😊.

Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Rempah-rempah yang digunakan pun masih umum, seperti cengkeh, pala, jintan, serai, kunyit, dan lainnya. Kamu bisa kombinasikan gulai kacang panjang dengan tempe agar rasanya makin sedap. Tekstur renyah pada rebung yang dikombinasikan dengan bumbu rempah-rempah menjadikan hidangan ini istimewa. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *