Categories
Resep

Resep Gulai Nangka dengan Fiber Creme enak wajib coba

Gulai Nangka dengan Fiber Creme.

Gulai Nangka dengan Fiber Creme Teman-teman dapat menghidangkan Gulai Nangka dengan Fiber Creme hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Nangka dengan Fiber Creme yuk!

Bahan-bahan Gulai Nangka dengan Fiber Creme

  1. Diperlukan Bahan utama sekitar .
  2. Diperlukan nangka sayur yang masih muda (potong kecil2) sekitar 500 gr.
  3. Diperlukan tahu coklat (potong sesuai selera) cukup 10.
  4. Sediakan air (untuk kuah) cukup 1 liter.
  5. Diperlukan Fiber Creme (cairkan dengan 200 ml air) cukup 3 sendok makan.
  6. Siapkan minyak goreng (untuk menumis) sekitar 3 sendok makan.
  7. Dibutuhkan Bumbu halus sekitar .
  8. Siapkan bawang putih sekitar 7 siung.
  9. Diperlukan bawang merah sekitar 5 siung.
  10. Siapkan kemiri juga 5 butir.
  11. Siapkan cabai merah keriting juga 7 buah.
  12. Siapkan cabai rawit setan cukup 6 buah.
  13. Sediakan kunyit cukup 3 cm.
  14. Diperlukan Bahan cemplung cukup .
  15. Diperlukan sereh (ambil putihnya, memarkan) juga 3 batang.
  16. Siapkan daun jeruk juga 3 helai.
  17. Gunakan daun salam sekitar 3 helai.
  18. Dibutuhkan Bumbu lainnya sekitar .
  19. Sediakan garam sekitar 2 sendok teh.
  20. Siapkan gula pasir sedikitnya 1/2 sendok teh.
  21. Siapkan kaldu jamur bubuk (bila suka) juga 1/2 sendok teh.

Yok Kita Mulai memasak Gulai Nangka dengan Fiber Creme

  1. Potong2 dan cuci bersih nangka hingga tidak lengket. Siapkan panci yang cukup besar. Rebus nangka dengan sistem 5:30:7 menit. Yaitu air didihkan sampai mengepul2, kemudian rebus selama 5 menit dengan api besar. Matikan api dan tutup rapat selama 30 menit. Buang airnya. Kemudian bilas 3-4 kali hingga getahnya hilang (tandanya tidak lengket di tangan). Sisihkan dulu.
  2. Beri air yg baru, kira2 1 liter. Masak lagi dengan api sedang sampai 7 menit. Selama menunggu, Siapkan bumbu halus, cairkan Fiber Creme, potong2 tahu.
  3. Tumis bumbu halus dengan 3 sendok makan minyak goreng hingga harum. Jangan lupa beri bumbu cemplung. Boleh beri air sedikit bila terlalu kering..
  4. Sesudah itu masukkan bumbu halus tersebut ke dalam panci berisi nangka tadi, tunggu sampai mendidih. Aduk2. Bila sudah mendidih, baru masukkan Fiber Creme yg sudah dicairkan tadi. Tunggu hingga mendidih lagi, sambil sesekali diaduk supaya tidak pecah. Baru terakhir masukkan tahu coklat. Aduk rata dan cicipi. Bila sudah ok, matikan api. Gulai nangka siap dihidangkan dengab nasi hangat. Lebih sehat, tidak bikin mules perut yg tidak tahan santan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *