Categories
Resep

Resep Gulai nangka daun mlinjo Pasti Mudah

Gulai nangka daun mlinjo. Resep Gulai Ikan Kembung dengan Daun Melinjo. Bagi anda yang anti dengan daun melinjo karena alasan asam urat tentu bisa menggantinya dengan sayuran Haloow Mb, wah itu sama seperti ibu saya dulu, masak sayur lodeh terong kc pnjang atau nangka sepanci gede. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?

Gulai nangka daun mlinjo Melinjo dapat tumbuh subur pada iklim tropis. Melinjo bermanfaat sebagai bahan baku makanan, mulai dari daun sampai buah tanaman melinjo bisa dikonsumsi oleh masyarakat. Daun singkong dan nangka muda mau dimasak seperti apapun selalu cocok dilidah. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Gulai nangka daun mlinjo hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai nangka daun mlinjo!

Bahan Gulai nangka daun mlinjo

  1. Diperlukan nangka sdh drebus(Rp2000) sekitar 1 bungkus.
  2. Sediakan daun melinjo(Rp1000) juga Secukupnya.
  3. Siapkan tempe agak semangit sedikitnya Secukupnya.
  4. Sediakan santan encer & kental cukup Secukupnya.
  5. Gunakan Bumbu halus(sy sdh ada stok): juga .
  6. Dibutuhkan bawang merah sedikitnya 6 siung.
  7. Diperlukan bawang putih juga 4 siung.
  8. Gunakan jahe/lbh cukup 1 ruas ibu jari.
  9. Dibutuhkan kunyit/lbh cukup 1 ruas jari.
  10. Gunakan ketumbar juga Secukupnya.
  11. Dibutuhkan garam cukup Secukupnya.
  12. Gunakan pala cukup Secukupnya.
  13. Siapkan cengkeh(bs dskip) juga Secukupnya.
  14. Gunakan Bumbu pelengkap : sedikitnya .
  15. Gunakan daun salam sekitar 2 lbr.
  16. Dibutuhkan daun jeruk uk besar sekitar 3-4 lbr.
  17. Sediakan sere cukup 1-2 btng.
  18. Gunakan lada bubuk sedikitnya Secukupnya.
  19. Diperlukan kaldu bubuk sedikitnya Secukupnya.
  20. Sediakan gula pasir juga Secukupnya.
  21. Sediakan bawang merah goreng cukup Secukupnya.

Kali ini saya masak kedua bahan ini jadi gulai yang uenak tenan pokoknya.. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan, karena menggunakan rempah yang lebih banyak. Warna kuahnya pun lebih kuning. – Tumis Daun Melinjo Tempe – Tumis Daun Melinjo ikan Teri – Tongkol daun melinjo – Oseng nangka teri campur daun melinjo – Orak arik daun melinjo – Pepes peda daun melinjo – Sayur Asem Daun Melinjo – Gulai nangka daun melinjo – Tumis Jagung Daun Melinjo.

Kita mulai saja cara membuat Gulai nangka daun mlinjo

  1. Meski nangka beli sdh drebus, tp hrs tetap dcuci dbwh air mengalir. Ambil daunya sj daun mlinjo, cuci, potong2 dgn tangan sj. Iris kotak tempe. Sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai beraroma, masukkan santan cair, bumbu pelengkap kecuali bawang goreng, & masukkan tempe, aduk rata, sampe mendidih biarkan bbrp saat..
  3. Masukkan daun mlinjo, aduk rata, masukkan nangka, aduk rata, cek rasa. Tutup, biarkan bbrp saat, agar bumbu meresap & agak sat. Buka tutup, aduk rata. Kl dianggap sdh pas, masukkan santan kental, aduk rata. Biarkan sampe medidih bbrp saat, aduk biar santan tdk pecah, cek rasa lg, taburi bawang goreng, aduk rata. Angkat. Sajikan bersama sambal & lauk lainy.

Membuat Lonthong Dan Gulai Sayur Ceker Ayam Resep Lengkap. Rendang Nangka Muda Porsi Besar Enak Banget Rasanya. Emak Masak Sayur Rebung. – Tumis Daun Melinjo Tempe – Tumis Daun Melinjo ikan Teri – Tongkol daun melinjo – Oseng nangka teri campur daun melinjo – Orak arik daun melinjo – Pepes peda daun melinjo – Sayur Asem Daun Melinjo – Gulai nangka daun melinjo – Tumis Jagung Daun Melinjo. Sekarang, masukkan nangka muda dan daun melinjo. Mungkin gulai sering dikaitkan dengan daging sapi atau kambing.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *