Categories
Resep

Resep Krecek Tahu Kacang Merah bunda pasti bisa

Krecek Tahu Kacang Merah.

Krecek Tahu Kacang Merah Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Krecek Tahu Kacang Merah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Krecek Tahu Kacang Merah yuk!

Bahan-bahan Krecek Tahu Kacang Merah

  1. Diperlukan Krecek cukup 150 gram.
  2. Dibutuhkan Tahu putih cukup 5 buah.
  3. Gunakan Kacang merah sedikitnya 150 gram.
  4. Diperlukan Daun salam cukup 1 lbr.
  5. Dibutuhkan Daun jeruk sedikitnya 3 lbr.
  6. Gunakan Laos juga 1 ruas.
  7. Dibutuhkan Santan sekitar 200 ml.
  8. Dibutuhkan Cabe rawit (atau sesuai selera) sekitar 10 buah.
  9. Diperlukan Gula pasir cukup 1 sdt.
  10. Siapkan Minyak goreng (untuk menumis) sedikitnya 5 sdm.
  11. Sediakan Garam juga Secukupnya.
  12. Gunakan penyedap sedikitnya Secukupnya.
  13. Dibutuhkan air sekitar Secukupnya.
  14. Dibutuhkan Bahan bumbu yang dihaluskan: cukup .
  15. Siapkan Bawang merah sekitar 5 siung.
  16. Sediakan Bawang putih cukup 3 siung.
  17. Diperlukan Cabe merah besar sekitar 2 buah.
  18. Gunakan Kemiri sekitar 3 butir.
  19. Dibutuhkan Ketumbar cukup 1 sdm.
  20. Dibutuhkan Kunyit (saya pake yg bubuk) sekitar 1/2 sdt.

Ini Cara memasak Krecek Tahu Kacang Merah

  1. Rendam krecek lalu tiriskan; Potong tahu menjadi 4 bagian, lalu goreng hingga berkulit;.
  2. Rendam terlebih dahulu kacang merah hingga mengembang, lalu rebus hingga lunak, tiriskan;.
  3. Haluskan bumbu;.
  4. Tumis bumbu, laos, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi, tambahkan air, gula, garam, dan penyedap, cek rasa, didihkan;.
  5. Lalu masukkan krecek, tahu, dan kacang merah, didihkan kembali;.
  6. Selanjutnya masukkan cabe rawit dan santan, lalu masak hingga kuah berkurang dan bumbu meresap;.
  7. Tata Krecek Tahu Kacang Merah dalam wadah saji, dan masakan siap dihidangkan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *