Categories
Resep

Resep Gulai Kikil dan Nangka coba buat yuk

Gulai Kikil dan Nangka.

Gulai Kikil dan Nangka Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Gulai Kikil dan Nangka hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Kikil dan Nangka!

Bahan Gulai Kikil dan Nangka

  1. Gunakan Nangka dicuci bersih, rebus 15 menit biar empuk juga .
  2. Dibutuhkan Kikil dicuci bersih, rebus dgn daun jeruk & daun salam 15 menit sekitar .
  3. Siapkan Bawang Merah cukup 7 siung.
  4. Siapkan Bawang Putih cukup 7 Siung.
  5. Siapkan Cabe Rawit merah sedikitnya 8.
  6. Dibutuhkan kunyit, dikupas sedikitnya 2 ruas jari.
  7. Dibutuhkan Garam, Gula pasir, Merica Bubuk, Penyedap Masako juga secukupnya.
  8. Siapkan Air utk merebus, minyak utk menumis bumbu sekitar .
  9. Siapkan Santan Kara sekitar .
  10. Diperlukan Sereh digeprek (saya ga pakai krn ga ada didapuršŸ˜Š) sedikitnya .
  11. Dibutuhkan Daun Salam & Daun Jeruk juga .

Langkah-langkah memasak Gulai Kikil dan Nangka

  1. Uleg BM, BP, Kunyit, Garam, Merica Bubuk sampai halus kemudian ditumis.
  2. Masukkan Kikil dan Nangka yg sudah direbus tadi ke dalam tumisan bumbu, tambahkan gula, penyedap, daun salam, daun jeruk & 2 gelas air..
  3. Masak sebentar hingga air berkurang, tambahkan santan kara, aduk2 jangan sampai pecah. Koreksi rasa. Klo sudah pas, siap dihidangkan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *