Categories
Resep

Resep Gulai nangka padang Sederhana

Gulai nangka padang. Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Resep 'gulai nangka padang' paling teruji.

Gulai nangka padang Gulai Cubadak adalah masakan Padang berkuah santan pedas khas Minang dari Sumatera Barat. Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. Along with beef rendang, egg balado, red crackers and cassava balado crackers, it is served to complete ketupat. Sobat dapat menyiapkan Gulai nangka padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai nangka padang yuk!

Bahan Gulai nangka padang

  1. Dibutuhkan nangka kupas sedikitnya 500 gr.
  2. Sediakan ikan teri(boleh di ganti dgn ayam) cukup 1 gengam.
  3. Gunakan serai cukup 1 btg.
  4. Sediakan daun salam sekitar 2 lembar.
  5. Sediakan lengkuas sekitar 1 ruas.
  6. Diperlukan daun jeruk sekitar 2 lembar.
  7. Dibutuhkan daun kunyit sekitar 1 lembar.
  8. Sediakan Santan kental (me beli 3000) juga .
  9. Dibutuhkan Bumbu halus cukup .
  10. Diperlukan cabe merah keriting cukup 10 buah.
  11. Diperlukan kemiri sekitar 2 butir.
  12. Gunakan bawang putih sekitar 3 siung.
  13. Siapkan bawang merah sedikitnya 5 siung.
  14. Gunakan kunyit cukup 1/2 jari.
  15. Siapkan jahe sedikitnya 1/2 jari.
  16. Diperlukan bumbu kambing (bumbu tambahan) cukup 1/2 sdm.
  17. Sediakan Banyak di jual di toko bumbu moms,harga nya paling sedikitnya 5000.

Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta. Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah anda dan kuah gurih yang melengkapinya. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA.

Yok Kita Mulai memasak Gulai nangka padang

  1. Rebus nangka kupas stgh matang ini untuk membuang getah pada nangka nya moms.
  2. Buang air rebusa nangka,sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus,masukkan serai,daun salam,daun jeruk,daun kunyit,lengkuas tumis smpe wangi…
  4. Kemudian masukkan santan encer dulu ya moms,,setelah agak mendidih masukkan nangka selanjut masukkan santan kental.
  5. Tambahkan gula,garam dan kaldu jamur setelah mendidih masukkan ikan teri ya moms…

Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Karena nangka mengandung banyak getah, maka akan sedikit menyulitkan kamu pada saat proses. Masakan Padang – Bagaimana Cara membuat sayur nangka khas Padang?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *