Categories
Resep

Resep Brokoli Siram Daging Cingcang Rasa enak dan sederhana

Brokoli Siram Daging Cingcang.

Brokoli Siram Daging Cingcang Kalian dapat menghidangkan Brokoli Siram Daging Cingcang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Brokoli Siram Daging Cingcang!

Bahan-bahan Brokoli Siram Daging Cingcang

  1. Siapkan brokoli ukuran besar sekitar 1 batang.
  2. Gunakan daging cingcang cukup 125 gr.
  3. Diperlukan bawang bombay sekitar 1/2 buah.
  4. Diperlukan bawang putih sekitar 3 siung.
  5. Diperlukan saos tiram sedikitnya 1 sdm.
  6. Diperlukan kecap asin sekitar 1/2 sdm.
  7. Diperlukan kecap manis (kemarin diskip karena kehabisan kecap 😅) sedikitnya 1/2 sdm.
  8. Gunakan air (bisa ditambah jika ingin agak berkuah) cukup 100 ml.
  9. Siapkan kaldu bubuk sedikitnya 1 sdt.
  10. Diperlukan gula putih juga 1 sdt.

Langkah-langkah memasak Brokoli Siram Daging Cingcang

  1. Potong brokoli perkuntum. Lalu rendam di air garam. Setelah beberapa menit cuci bersih kembali brokoli..
  2. Masak air di panci. Setelah panas rebus brokoli selama beberapa menit saja. Jangan terlalu lama biar gak terlalu empuk. Lalu tata brokoli diatas piring.
  3. Di wajan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Lalu masukkan daging cingcang. Aduk sampai berubah warna. Lalu masukan semua bumbu dan beri air. Cek rasa. Matikan kompor..
  4. Siramkan tumisan daging cingcang keatas brokoli yang ditata diatas piring. Jangan luap taburi bawang goreng supaya tambah nikmat☺️.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *