Categories
Resep

Resep Daging Sapi Suwir Kacang Merah bahan sederhana

Daging Sapi Suwir Kacang Merah.

Daging Sapi Suwir Kacang Merah Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Daging Sapi Suwir Kacang Merah hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi Suwir Kacang Merah!

Bahan-bahan Daging Sapi Suwir Kacang Merah

  1. Diperlukan Daging Sapi, rebus, suwir sekitar .
  2. Diperlukan Kacang Merah, rebus sekitar .
  3. Dibutuhkan Santan Kara juga 2 bungkus.
  4. Gunakan minyak goreng untuk menumis bumbu sekitar Sedikit.
  5. Siapkan Bumbu Halus sedikitnya .
  6. Gunakan Bawang Putih sekitar 8 siung.
  7. Dibutuhkan Bawang Merah cukup 10 siung.
  8. Siapkan Kemiri sekitar 8 buah.
  9. Diperlukan Kunyit sekitar 3 ruas jari.
  10. Siapkan Jahe sekitar 2 ruas jari.
  11. Diperlukan umbi Lengkuas sekitar 2.
  12. Diperlukan Serai sekitar 3 buah.
  13. Siapkan Cabe Rawit juga 5 buah.
  14. Dibutuhkan Bumbu Tambahan juga .
  15. Gunakan Ketumbar Bubuk sekitar 2-3 sdm.
  16. Diperlukan Lada Bubuk sekitar 1 sdm.
  17. Dibutuhkan Daun Salam cukup 3 Lembar.
  18. Siapkan Daun Jeruk juga 2 lembar.
  19. Sediakan Gula Merah (menyesuaikan selera) cukup .
  20. Diperlukan Asam Jawa juga 3 biji.
  21. Sediakan Garam sekitar secukupnya.
  22. Diperlukan Penyedap Rasa Kaldu Sapi sekitar secukupnya.

Ini Cara memasak Daging Sapi Suwir Kacang Merah

  1. Rebus daging kemudian suwir. (Air kaldu rebusan daging jangan dibuang untuk menumis bumbu).
  2. Rebus Kacang Merah.
  3. Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian ditumis dengan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu-bumbu tambahan. Siram dengan air kaldu rebusan daging sekalian melarutkan gula merah..
  4. Masukkan daging sapi suwir. Aduk-aduk. Biarkan hingga bumbu meresap kedaging. Masak dengan api sedang..
  5. Masukkan kacang merah. Jika agak menyusut masukkan santan kental..
  6. Masak hingga kering. Daging Sapi Suwir Kacang Merah siap dinikmati 🥰.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *