Categories
Resep

Resep Cah Brokoli Udang Saos Tiram Sederhana

Cah Brokoli Udang Saos Tiram.

Cah Brokoli Udang Saos Tiram Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Cah Brokoli Udang Saos Tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cah Brokoli Udang Saos Tiram yuk!

Bahan-bahan Cah Brokoli Udang Saos Tiram

  1. Gunakan udang juga 1/4 kg.
  2. Siapkan Brokoli cukup 4 batang.
  3. Siapkan tomat juga 1 buah.
  4. Diperlukan bawang bombay cukup 1 siung.
  5. Siapkan bawang putih sekitar 5 siung.
  6. Diperlukan cabai merah keriting cukup 5 buah.
  7. Siapkan cabai rawit setan sedikitnya 3 buah.
  8. Sediakan cabai rawit hijau sedikitnya 3 buah.
  9. Diperlukan garam cukup 4 sdt.
  10. Siapkan gula jawa cukup secukupnya.
  11. Gunakan kaldu jamur juga secukupnya.
  12. Sediakan saos tiram (selera) juga 2 sdm.

Ini Cara membuat Cah Brokoli Udang Saos Tiram

  1. Buang kulit dan kepala udang, kita pakai dagingnya saja, dan cuci bersih, sisihkan..
  2. Potong brokoli sampai ke kuntum, untuk batangnya saya pakai juga bagian yang lunak, jika sudah sampai ke batang paling keras, kita buang. rendam dengan air + garam. tunggu kurang lebih 15 menit..
  3. Siapkan bumbu, kupas dan cuci bersih bawang putih, bawang bombay. cuci bersih tomat dan semua cabai. jika sudah di cuci bersih kita iris bawang putih, bawang bombay cabai, dan potong tomat menjadi 4 bagian..
  4. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai. masukkan udang. jika bawang sudah harum dan kecoklatan, tambahkan sedikit air. bumbui dengan saos tiram, gula jawa, garam dan kaldu jamur. masukkan tomat..
  5. Masukkan batang brokoli terlebih dahulu, jika sudah lunak masukkan sisa brokolinya. masak sampai matang. dan siap untuk di sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *