Categories
Resep

Resep Tumis Brokoli Telur untuk pemula

Tumis Brokoli Telur.

Tumis Brokoli Telur Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Tumis Brokoli Telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Brokoli Telur!

Bahan-bahan Tumis Brokoli Telur

  1. Diperlukan brokoli ukuran sedang (sekitar 150 gr) cukup 1 bonggol.
  2. Siapkan telur (kocok lepas) cukup 1 butir.
  3. Diperlukan minyak goreng (untuk menumis) cukup 3 sendok makan.
  4. Dibutuhkan air panas sekitar 150 ml.
  5. Diperlukan cabai merah keriting(potong serong) cukup 2 buah.
  6. Gunakan Bahan bumbu sedikitnya .
  7. Dibutuhkan bawang putih (geprek, cincang kasar) sedikitnya 2 siung.
  8. Siapkan bawang bombay (potong juring) juga 1/2 butir.
  9. Sediakan saus tiram cukup 1 sendok makan.
  10. Diperlukan kecap asin (tambahanku) sedikitnya 1 sendok makan.
  11. Gunakan minyak wijen (tambahanku) sedikitnya 1/2 sendok teh.
  12. Sediakan lada bubuk sekitar 1/4 sendok teh.
  13. Sediakan garam (dicicipi ya mom karena saus dan kecap sudah asin) sekitar Sesuai selera.

Kita mulai saja cara memasak Tumis Brokoli Telur

  1. Potong brokoli per kuntum. Cuci bersih dan rendam 5 menit dengan air hangat dan garam.
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan telur kocok. Diamkan sesaat hingga telur setengah matang lalu orak arik dengan sutil.
  3. Masukkan potongan cabe merah dan bawang bombay. Tumis hingga layu. Lalu masukkan brokoli dan air panas. Aduk rata. Kecilkan api. Seasoning time. Beri saus tiram, kecap asin, lada, garam (cicipi ya mom). Kalau sudah ok rasanya, besarkan api. Masak sebentar lalu terakhir masukkan minyak wijen. Aduk rata. Matikan api. Brokoli siap disantap hangat2 tanpa nasi dan masih kriuk2🥦.
  4. Ini studio odong2 BTS nya😊. Semoga berkenan ya mbak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *