Categories
Resep

Resep Sop Kacang Merah Iga Sapi boleh dicoba

Sop Kacang Merah Iga Sapi.

Sop Kacang Merah Iga Sapi Kalian dapat menyiapkan Sop Kacang Merah Iga Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Kacang Merah Iga Sapi yuk!

Bahan Sop Kacang Merah Iga Sapi

  1. Gunakan kacang merah (di kang sayur udh dibungkusin), saya presto biar lunak 🙂 sedikitnya 1 bks.
  2. Siapkan iga sapi (di presto juga) sedikitnya 250 gr.
  3. Siapkan wortel ukuran kecil dipotong panjang sekitar 2 buah.
  4. Gunakan brokoli ukuran kecil dipotong2 cukup 1 batang.
  5. Siapkan kentang sedikitnya 2 buah.
  6. Diperlukan daun bawang juga 2 batang.
  7. Dibutuhkan Garam, dan kaldu jamur sedikitnya secukupnya.
  8. Sediakan garlic oil sekitar 2 sdm.
  9. Gunakan Bumbu halus : juga .
  10. Diperlukan bawang merah sekitar 5 siung.
  11. Siapkan bawang putih sekitar 3 siung.
  12. Sediakan pala bubuk cukup 1/2 sdt.
  13. Siapkan Bahan pelengkap : sedikitnya .
  14. Dibutuhkan bawang goreng cukup secukupnya.
  15. Diperlukan daun seledri dipotong2 halus juga 1 batang.
  16. Gunakan tomat dipotong2 sekitar 2 buah.

Kita mulai saja cara membuat Sop Kacang Merah Iga Sapi

  1. Siapkan bahan..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan dengan garlic oil. Tumis hingga harum. Sisihkan..
  3. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi ke dlm rebusan iga. Aduk rata. Lalu Masukkan kacang merah yg sudah dipresto td, kentang dan wortel. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk kembali. Masak hingga wortel dan kentang matang..
  4. Lalu masukkan brokoli. Aduk sebentar saja. Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan taburi dengan irisan daun seledri, tomat dan bawang goreng..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *