Categories
Resep

Resep Brokoli Cah Ayam Saus Tiram simpel

Brokoli Cah Ayam Saus Tiram.

Brokoli Cah Ayam Saus Tiram Kawan-kawan dapat menghidangkan Brokoli Cah Ayam Saus Tiram hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Brokoli Cah Ayam Saus Tiram!

Bahan Brokoli Cah Ayam Saus Tiram

  1. Gunakan brokoli cukup 2 bonggol.
  2. Gunakan daging dada ayam (stok saya cuma 1 potong) juga 4 potong.
  3. Sediakan sosis ayam (tambahan saya), potong sesuai selera juga 2 buah.
  4. Sediakan bawang bawang bombay, iris memanjang cukup 1/2 siung.
  5. Sediakan bawang putih, cincang kasar sekitar 4 siung.
  6. Sediakan jahe geprek cukup 1 ruas.
  7. Diperlukan saus tiram sedikitnya 3 sdm.
  8. Diperlukan kecap manis sekitar 1 sdm.
  9. Gunakan minyak wijen sekitar 1 sdt.
  10. Siapkan garam cukup 1/2 sdt.
  11. Siapkan lada bubuk juga 1/2 sdt.
  12. Gunakan gula cukup 1/2 sdt.
  13. Gunakan air sedikitnya Secukupnya.
  14. Dibutuhkan minyak untuk menumis juga 2 sdm.

Ini Cara membuat Brokoli Cah Ayam Saus Tiram

  1. Siapkan semua bahan. Potong brokoli, ambil kuntumnya, rendam 5 menit dalam air hangat yang sudah diberi garam, bilas, tiriskan. Iris-iris tipis daging dada ayam yang sudah dicuci bersih, sisihkan..
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum dan berwarna coklat. Masukkan daging ayam, tumis sampai matang. Tambahkan air secukupnya untuk membuat daging ayam cepat empuk dan jahe. Masukkan juga sosis, tambahkan bumbu-bumbu, koreksi rasanya. Masak sampai kuah agak mengental..
  3. Masukkan brokoli dan bawang bombay, aduk merata. Masak sampai matang. Tingkat kematangan brokoli disini sesuai selera, jika suka yang masih kres-kres, dimasak tidak usah terlalu lama ya. Angkat, siap disajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *