Categories
Resep

Resep Onde onde kacang merah Ekonomis

Onde onde kacang merah. Cara Membuat Onde Onde Isi Kacang Merah. Halooo Assalamualaikum sobat Youtuber semua, salam jumpa kembali bersama kita Sekilas Info Channel di dapur sekilas. *Cara membuat pasta kacang merah untuk isian onde-onde klik di link dibawah: http Cara Membuat Onde Onde Isi Kacang Merah – Step by Step Karena onde-onde yang satu ini jarang dijual, oleh sebab itu untuk mendapatkannya anda harus membuatnya di rumah.

Onde onde kacang merah Yang jadi pertanyaan besar atau hal yang harus kita perhatikan adalah, apakah kue onde onde yang kta beli tidak menggunakan bahan. Dengan resep Onde-Onde Kacang Merah ini, kita bisa menyuguhkan camilan tradisional nikmat untuk keluarga. Cara Membuat Onde-Onde Kacang Merah Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Kalian dapat menyiapkan Onde onde kacang merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Onde onde kacang merah yuk!

Bahan-bahan Onde onde kacang merah

  1. Diperlukan tepung ketan juga 500 gr.
  2. Diperlukan tepung beras sedikitnya 3 sdm munjung.
  3. Diperlukan air hangat sekitar 360-400 ml.
  4. Gunakan gula pasir sekitar 100 gr.
  5. Gunakan Wijen juga secukupnya.
  6. Dibutuhkan Bahan isian juga .
  7. Gunakan kacang merah sedikitnya 200 gr.
  8. Dibutuhkan santan kental cukup 65 ml.
  9. Siapkan gula pasir sekitar 5 sdm.
  10. Dibutuhkan Garam cukup .
  11. Siapkan air cukup 135 ml.

Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour.

Kita mulai saja cara membuat Onde onde kacang merah

  1. Untuk isian : Rendam terlebih dahulu kacang merah (me : selama 24 jam).
  2. Setelah di rendam, rebus kacang merah dan garam hingga empuk. Angkat..
  3. Blender kacang merah dengan santan..
  4. Masukkan kacang merah yang telah diblender ke dalam panci, beri air dan gula. Jika ada beri daun pandan. Masak hingga kalis, selama masak trs aduk kacang merah agar tidak gosong..
  5. Jika sudah kalis, matikan api. Tunggu hingga dingin, pulung/bulat2 kan adonan kacang merah (me : berat adonan kacang merah masing2 8gr). Sisihkan.
  6. Untuk onde2nya : campur tepung ketan, tepung beras dan gula, aduk rata..
  7. Tuang air hangat sedikit demi sedikit ya. Jika adonan sudah kalis, stop pemberian airnya..
  8. Bulat2kan adonan, masing2 seberat 18 gr.
  9. Kemudian pipihkan adonan, letakkan adonan isian di atasnya dan tutup kembali dengan membentuk bulatan.
  10. Lalu gulung2 ke dalam wijen hingga seluruh permukaan onde2 tertutupi wijen.
  11. Jika semua adonan selesai. Tuangkan minyak ke wajan. Gunakan banyak minyak..
  12. Hidupkan kompor dengan api kecil ya, tunggu hingga minyak hangat, jgn sampai panas.
  13. Jika minyak telah hangat, masukkan onde onde secukupnya, jgn terlalu byk, krn onde2nya nanti akan mengembang.
  14. Jika onde2 nya mulai mengapung, barulah ubah api menjadi api sedang. Jangan lupa untuk mengaduk onde2 nya agar matang merata..
  15. Masak hingga matang.

Onde onde selain memiliki isian kacang hijau juga bisa dikreasikan dengan bahan yang lain. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep onde onde isi gula merah ini tergolong sedikit berbeda dengan onde onde pada umumnya. Resep Onde Onde – Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *