Categories
Resep

Resep Acar Kuning Pasti Mudah

Acar Kuning. Lihat juga resep Acar Bumbu Kuning enak lainnya!. Gurame acar kuning/cara membuat gurame acar kuning bahan: marinasi Selamat datang kembali di Channel dapur mamake. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Acar Kuning Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sobat dapat menyiapkan Acar Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Acar Kuning!

Bahan Acar Kuning

  1. Siapkan timun uk kecil sekitar 3 buah.
  2. Sediakan wortel uk sedang cukup 2 buah.
  3. Sediakan Kacang panjang secukupnya (tambahan saya) sekitar .
  4. Diperlukan air cukup 150 ml.
  5. Dibutuhkan serai cukup 1 batang.
  6. Sediakan daun salam sekitar 1 lembar.
  7. Gunakan cuka dapur juga 1 sdt.
  8. Gunakan lombok keriting iris miring (saya ga pake) cukup 2 buah.
  9. Gunakan cabe rawit utuh (saya kurang lebih 12) sekitar 7 buah.
  10. Siapkan Garam, gula dan kaldu jamur sekitar secukupnya.
  11. Dibutuhkan Bumbu Halus: juga .
  12. Siapkan bawang merah juga 6 butir.
  13. Dibutuhkan bawang putih cukup 3 butir.
  14. Sediakan keminting cukup 3 butir.
  15. Dibutuhkan kunyit sekitar 1 ruas.
  16. Dibutuhkan cabe keriting sedikitnya 2 buah.

Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.

Yok Kita Mulai membuat Acar Kuning

  1. Potong2 semua bahan. Timun, wortel dan kacang panjang..
  2. Panaskan minyak goreng secukupnya, Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum. Tambahkan air, dan masukan garam, gula, kaldu jamur dan cuka aduk rata..
  3. Masukan wortel dan kacang panjang, masak sebentar hingga layu, lalu masukan timun dan lakukan tes rasa. Masak sebentar dan angkat.
  4. Siap disajikan.

Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat. Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah. Acar Kuning Maluku, adalah salah satu olahan acar khas Maluku yang menggunakan rebung dan kecipir muda sebagai bahan utamanya. Bahan khas dari bumbu halus olahan acar ini adalah kenari kupas. Bagikan Resep. bahan Ikan Gurame Acar Kuning.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *