Categories
Resep

Resep Acar kuning rasanya enak dan ekonomis

Acar kuning. Lihat juga resep Acar Bumbu Kuning enak lainnya!. Gurame acar kuning/cara membuat gurame acar kuning bahan: marinasi Selamat datang kembali di Channel dapur mamake. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Acar kuning Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Acar kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Acar kuning yuk!

Bahan Acar kuning

  1. Gunakan timun kecil (potong memanjang) sekitar 4 buah.
  2. Diperlukan wortel (potong korek api) sedikitnya 1 buah.
  3. Dibutuhkan Gula sekitar secukupnya.
  4. Dibutuhkan Garam sekitar secukupnya.
  5. Diperlukan Kaldu bubuk cukup secukupnya.
  6. Dibutuhkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis sedikitnya .
  7. Diperlukan Air juga secukupnya.
  8. Siapkan bumbu yang dihaluskan cukup .
  9. Diperlukan bawang merah juga 4 siung.
  10. Diperlukan bawang putih sedikitnya 2 siung.
  11. Gunakan kemiri sekitar 3 buah.
  12. Gunakan kunyit cukup 1 ruas.

Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.

Cara membuat Acar kuning

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum..
  2. Tambahkan air dan wortel. Tunggu sampai wortel agak layu..
  3. Masukan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata dan koreksi rasa. Tambahkan jika dirasa kurang..
  4. Tunggu sampai air sedikit menyusut. Kemudian masukkan timun. Aduk sampai rata. Jangan terlalu lama agar timun tidak terlalu layu..
  5. Sajikan..

Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat. Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah. Acar Kuning Maluku, adalah salah satu olahan acar khas Maluku yang menggunakan rebung dan kecipir muda sebagai bahan utamanya. Bahan khas dari bumbu halus olahan acar ini adalah kenari kupas. Bagikan Resep. bahan Ikan Gurame Acar Kuning.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *