Categories
Resep

Resep Acar kuning Bandeng presto Rumahan

Acar kuning Bandeng presto. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan menu resep yang sama agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah.

Acar kuning Bandeng presto Bahan, Bandeng ukuran sedang, Timun ukuran sedang, wortel ukuran sedang. Kalau ngomongin soal bandeng presto, Sidoarjo dan Semarang bisa jadi dua kota yang menjadikan olahan ikan tersebut menjadi oleh-oleh andalannya. Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan. Kawan-kawan dapat menghidangkan Acar kuning Bandeng presto hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Acar kuning Bandeng presto!

Bahan-bahan Acar kuning Bandeng presto

  1. Sediakan bandeng presto sedikitnya 2 ekor.
  2. Siapkan wortel juga 2 buah.
  3. Siapkan timun sekitar 2 buah.
  4. Siapkan Garam cukup secukupnya.
  5. Diperlukan Gula pasir juga secukupnya.
  6. Siapkan Cuka sedikitnya secukupnya.
  7. Sediakan Minyak goreng cukup .
  8. Sediakan Bumbu halus juga .
  9. Sediakan kemiri sedikitnya 5 butir.
  10. Diperlukan bawang merah sekitar 5 siung.
  11. Gunakan bawang putih sedikitnya 3 siung.
  12. Dibutuhkan kunir juga 1 ruas.
  13. Gunakan jinten sangray sekitar Sejumput.
  14. Gunakan ketumbar sangray sekitar 1/2 sdt.
  15. Sediakan mrica bubuk cukup 1/4 sdt.
  16. Diperlukan pala bubuk sedikitnya Sejumput.
  17. Dibutuhkan cabe rawet merah juga 3 buah.
  18. Diperlukan Bumbu cemplung cukup .
  19. Dibutuhkan daun salam sedikitnya 2 lbr.
  20. Gunakan sere sekitar 1 ruas.
  21. Diperlukan jahe sedikitnya 1 ruas.
  22. Diperlukan laos juga 1 ruas.
  23. Siapkan Daun kare (daun korokeling) juga .
  24. Sediakan Cabe rawet merah/ hijau juga secukupnya.

Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah ikan Bandeng yang kemudian menjadi ikon oleh oleh khas kota Semarang, Jawa Tengah (JATENG). Menu olahan bandeng presto ini divariasikan dengan menggunakan bumbu acar kuning yang sangat menggugah selera. Rasa bumbu yang meresap pedas kedalam daging ikan, ditambah dengan adanya Lokio dan daun kemangi membuat masakan yang satu ini semakin kaya rasa.

Langsung deh yuk cara memasak Acar kuning Bandeng presto

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Sangrai bahan bumbu halus, haluskan sisihkan.
  3. Potong potong wortel dan timun sperti korek api.
  4. Potong bandeng presto(@ bandeng saya potong jadi 3 potong), goreng sisihkan,.
  5. Masukan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu halus, masukan bumbu halus, sere, jahe, salam, lengkuas tumis sampai harum.
  6. Setelah bumbu harum masukan wortel dan daun kare tumis sebentar, tambahkan sedikit air tutup biar wortel empuk.
  7. Setelah wortel empuk masukan gula pasir, garam, penyedap, cuka, tumis sebentar, masukan timun dan cabe rawet utuh aduk sebentar.
  8. Masukan bandeng yg sudah di goreng tumis sebentar tunggu hingga kuah sedikit berkurang.
  9. Acar kuning bandeng presto siap di sajikan dengan taburan bawang goreng.

Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Tak heran jika penggemar olahan bandeng presto Jumlah penggemarnya yang semakin tinggi membuat banyak orang melirik bandeng presto sebagai peluang bisnis. Bandeng presto dimana seluruh tulang dan durinya yang sudah lunak kemudian dimasak dengan kuah kuning bisa Bandeng Presto Acar Kuning Nah pada kesempatan ini kami akan mencoba membuat bandeng presto yang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *