Categories
Resep

Resep Ikan Acar Kuning Berkesan rumahan

Ikan Acar Kuning. Lihat juga resep Bawal Hitam acar kuning enak lainnya. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Ikan Acar Kuning Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Kawan-kawan dapat memasak Ikan Acar Kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Acar Kuning yuk!

Bahan-bahan Ikan Acar Kuning

  1. Diperlukan ikan sekitar 750 gram.
  2. Gunakan timun sekitar 1 buah.
  3. Diperlukan wortel juga 1 buah.
  4. Siapkan bawang kecil2 sedikitnya 15 buah.
  5. Siapkan cabai rawit kecil2 cukup 15 buah.
  6. Dibutuhkan daun salam juga 3 lembar.
  7. Siapkan daun jeruk sedikitnya 3 lembar.
  8. Sediakan Jeruk Nipis sedikitnya .
  9. Sediakan Garam dan Gula sedikitnya secukupnya.
  10. Diperlukan Minyak goreng juga secukupnya.
  11. Dibutuhkan Bahan Halus : juga .
  12. Siapkan bawang merah cukup 12 buah.
  13. Dibutuhkan bawang putih cukup 6 buah.
  14. Siapkan kemiri cukup 5 butir.
  15. Siapkan jahe sekitar 1 ruas.
  16. Diperlukan lengkuas cukup 1 ruas.
  17. Sediakan sereh ambil bagian putihnya saja cukup 1 batang.
  18. Siapkan kunyit juga 2 ruas.

Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai. Ikan acar kuning sangat segar karena mengandung sayuran atau buah yang sedikit asam. Ikan acar kuning umumnya menggunakan ikan air tawar seperti patin, gurame, dan sebagainya. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah.

Yok Kita Mulai membuat Ikan Acar Kuning

  1. Bersihkan ikan. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sisihkan 15 menit. Cuci bersih kembali. Tiriskan. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan..
  2. Potong timun sisihkan bijinya potong korek api, potong korek api wortel..
  3. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Tambahjan air. Masukkan wortel, bawang dan cabe rawit. Masak sampai wortel setengah matang. Lalu masukkan timun. Tambahkan gula garam. masak sampai timun layu..
  4. Susun ikan dalam wadah, siram dengan kuah acar kuning. Siap disajikan..

Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Ikan acar kuning memiliki rasa legit dan gurih. Ikan yang dimasak dengan acar juga memiliki manfaat kesehatan. There is so many version of Ikan Acar Kuning (fish in yellow spicy and sour spices) recipe.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *