Categories
Resep

Resep Acar Kuning enak terbaru

Acar Kuning. Lihat juga resep Acar Bumbu Kuning enak lainnya!. Gurame acar kuning/cara membuat gurame acar kuning bahan: marinasi Selamat datang kembali di Channel dapur mamake. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Acar Kuning Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Acar Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Acar Kuning yuk!

Bahan-bahan Acar Kuning

  1. Siapkan wortel ukuran sedang cukup 2 buah.
  2. Diperlukan timun, buang isinya cukup 2 buah.
  3. Gunakan bawang merah (pilih ukuran kecil) sekitar 15 siung.
  4. Diperlukan cabe rawit cukup 15-20 buah.
  5. Sediakan daun jeruk juga 3 lbr.
  6. Dibutuhkan sereh cukup 1 batang.
  7. Siapkan cuka sedikitnya 1,5 sdm.
  8. Gunakan Gula garam sedikitnya secukupnya.
  9. Dibutuhkan Bumbu halus: juga .
  10. Diperlukan bawang merah juga 10 siung.
  11. Sediakan bawang putih cukup 5 siung.
  12. Diperlukan kemiri cukup 6 butir.
  13. Diperlukan kunyit sekitar 3 cm.
  14. Diperlukan jahe sekitar 2 cm.

Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.

Cara membuat Acar Kuning

  1. Wortel & timun dipotong panjang² +/- 4cm.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang & harum. Masukkan sereh, daun jeruk lalu aduk kembali.
  3. Masukkan wortel, timun dan bawang merah. Aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tambahkan air +/- 300ml, gula garam. Aduk lalu diamkan hingga wortel empuk. Koreksi rasa, jika sdh pas, tambahkan cuka dan aduk hingga rata..

Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat. Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah. Acar Kuning Maluku, adalah salah satu olahan acar khas Maluku yang menggunakan rebung dan kecipir muda sebagai bahan utamanya. Bahan khas dari bumbu halus olahan acar ini adalah kenari kupas. Bagikan Resep. bahan Ikan Gurame Acar Kuning.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *