Categories
Resep

Resep ACAR KUNING Ikan TUNA bunda pasti bisa

ACAR KUNING Ikan TUNA. Ikan tuna selain memiliki kandungan gizi yang baik, ternyata ikan tuna ini memiliki tekstur daging yang lembut serta tanpa duri yang tentunya sangat aman Untuk itui sajikan bersama dengan nasi putih hangat bersama dengan keluarga tercinta anda. Dengan membuat ikan tunabumbu acar kuning. Haii guyss. , kembali lagi dichannel saya dengan masakan yang berbeda.

ACAR KUNING Ikan TUNA Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Sobat dapat membuat ACAR KUNING Ikan TUNA hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ACAR KUNING Ikan TUNA!

Bahan-bahan ACAR KUNING Ikan TUNA

  1. Sediakan 🦁 Bahan Marinasi Ikan : sekitar .
  2. Dibutuhkan Ikan Tuna sekitar 1 kg.
  3. Siapkan lemon (ambil airnya) cukup 1/2 bagian.
  4. Gunakan garam cukup 1 sdt.
  5. Sediakan 🦁 Bahan Bumbu : juga .
  6. Sediakan bawang putih (haluskan) sedikitnya 4 siung.
  7. Gunakan bombai (iris panjang) cukup 1 buah.
  8. Dibutuhkan cabe hijau (iris korek api) sekitar 3 buah.
  9. Dibutuhkan cabe merah (iris korek api) cukup 5 buah.
  10. Diperlukan cabe rawit (utuhkan) sekitar 15 buah.
  11. Gunakan tomat (ukuran besar,iris2) cukup 1 buah.
  12. Gunakan merica bubuk sekitar 1 sdt.
  13. Dibutuhkan kunyit bubuk sedikitnya 2 sdt.
  14. Gunakan jahe (geprek) sedikitnya 2 ruas.
  15. Sediakan serai ambil putihna (geprek) sekitar 2 btg.
  16. Siapkan daun jeruk sekitar 5 lmbr.
  17. Dibutuhkan garam,gula pasir & kaldu bubuk cukup Secukupnya.
  18. Siapkan minyak u/ menumis cukup Secukupnya.
  19. Dibutuhkan air u/ memasak juga Secukupnya.
  20. Siapkan 🦁 Bahan Pelengkap : juga .
  21. Siapkan cuka makan (keasaman seseuaikn selera masing2) sekitar 5 sdt.
  22. Gunakan timun (ukuran sedang) sedikitnya 1 buah.
  23. Siapkan nanas (ukuran sedang) cukup 1 buah.

Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan Tuna – Sudah tidak diragukan lagi manfaat yang diberikan dari ikan. Selain menjadi sumber protein terbaik dari hewan. Banyak ikan yang bisa anda konsumsi, contohnya ikan tuna dengan kepadatan dagingnya.

Ini Cara memasak ACAR KUNING Ikan TUNA

  1. Cuci bersih ikan tuna lalu kucuri air lemon & taburi dngn garam,ratakan lakukan bolak balik kemudian diamkn kurleb 10mnt. Setelah itu bilas ikan dngn air mengalir, potong2 ikan sesuai selera & goreng setengah matang. Sisihkan..
  2. Siapkan bahan irisan & geprek spt cabe bombai nanas timun jahe serai daunjeruk dll…. siapkn jg bumbu halusnya…..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum… masukkan bombai serai jahe daun jeruk kunyit & merica, aduk sampai rata kemudian tuang air secukupnya tunggu sampai air mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan tuna nya,aduk rata tunggu lg bberapa saat jngn sampai mendidih masukkan cabe irisan,cabe rawit,nanas & jg timun… beri bumbu pelengkap (garam gula & kaldububuk) tuang cuka makan & tes rasa… tunggu sampai mendidih. Matikn kompor & siap dihidangkn..

Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi Karena ikan tuna sirip kuning rendah lemak, maka cocok sekali untuk membantu diet sehat. Selain memperbagus bentuk tubuh apabila di konsumsi. Ikan tuna sirip kuning, atau yang dikenal juga sebagai ikan tuna Ahi, adalah jenis ikan tuna yang memiliki rasa daging yang nikmat. Ikan ini merupakan sumber protein yang sangat baik dan memiliki kandungan lemak yang rendah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *