Categories
Resep

Resep Acar Kuning Kampung Sederhana coba buat yuk

Acar Kuning Kampung Sederhana.

Acar Kuning Kampung Sederhana Kawan-kawan dapat membuat Acar Kuning Kampung Sederhana hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Acar Kuning Kampung Sederhana!

Bahan Acar Kuning Kampung Sederhana

  1. Diperlukan Mentimun sedikitnya 4 Buah.
  2. Dibutuhkan Wortel juga 2 Buah.
  3. Diperlukan Cuka Masak sekitar 1 Sendok Teh.
  4. Dibutuhkan Bawang Merah untuk campuran Acar, potong2 besar sekitar 5 Siung.
  5. Dibutuhkan Cabe Rawit Merah, Cuci, Biarkan Utuh cukup 5 Buah.
  6. Diperlukan Bumbu Halus: cukup .
  7. Sediakan Kemiri, goreng sebentar juga 3 Biji.
  8. Dibutuhkan Bawang Putih juga 3 Siung.
  9. Dibutuhkan Bawang Merah sekitar 3 Siung.
  10. Diperlukan Lada bubuk cukup secukupnya.
  11. Diperlukan Ketumbar Bubuk cukup secukupnya.
  12. Sediakan Lengkuas sekitar 1 Cm.
  13. Gunakan Jahe sedikitnya 1 Cm.
  14. Dibutuhkan Kunyit, Goreng Sebentar sedikitnya 1 Cm.
  15. Dibutuhkan Garam cukup .
  16. Sediakan Gula Pasir juga .
  17. Diperlukan Minyak goreng secukupnya untuk menumis juga .
  18. Sediakan Penyedap rasa secukupnya (optimal), Boleh di skip sedikitnya .

Kita mulai saja cara memasak Acar Kuning Kampung Sederhana

  1. Siapkan semua bahan. Kupas & Cuci Bawang putih, Bawang merah, Lengkuas, Jahe, Kunyit. Tiriskan.
  2. Blender/ulek bumbu: bawang putih, bawang merah, Lengkuas, Jahe, Kunyit & Kemiri. Tambahkan sedikit minyak/air untuk membantu menghaluskan bumbu. (tips agar bumbu tidak bau bumbu mentah, kemiri & Kunyit di goreng terlebih dahulu ya bunda). Sisihkan.
  3. Potong2 Wortel dan Mentimun. (Untuk Mentimun, buang bijinya. Hanya menggunakan bagian dagingnya saja).
  4. Beri sejumput garam, gula pasir, 1 Sendok Teh Cuka pada potongan Sayuran Mentimun & Wortel. Jangan di aduk-aduk, cukup di guncang-guncang saja. Sisihkan.
  5. Tumis bumbu, beri lada & ketumbar bubuk secukupnya. Aduk2 & masak hingga tercium aroma harum.
  6. Masukan Sayuran (mentimun, wortel, bawang merah, cabe rawit merah) yg telah di potong2 & Diberi Cuka Tambahkan bawang merah & Cabe Rawit merah.. Tambahkan secukupnya garam, penyedap rasa secukupnya (optimal). Tumis hingga setengah matang (saya lebih suka yg masih ada sensasi kresk2nya githu). Cek rasa.. Angkat.
  7. Waalaa, This is it…"Acar Kuning Kampung Sederhana" Siap Di Sajikan.. Selamat Mencoba 🤗😍😘.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *