Categories
Resep

Resep Acar Kuning anti gagal

Acar Kuning. Lihat juga resep Acar Bumbu Kuning enak lainnya!. Gurame acar kuning/cara membuat gurame acar kuning bahan: marinasi Selamat datang kembali di Channel dapur mamake. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Acar Kuning Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Acar Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Acar Kuning yuk!

Bahan-bahan Acar Kuning

  1. Gunakan baby mentimun, potong balok kecil juga 3 buah.
  2. Diperlukan bawang merah, kupas dan belah 2 sedikitnya 8 butir.
  3. Diperlukan bawang putih, kupas dan belah 2 sedikitnya 5 siung.
  4. Dibutuhkan cabai rawit merah juga 8 buah.
  5. Gunakan gula pasir juga 2 sdm.
  6. Siapkan cuka putih (coba tambahkan 1 sdm dulu bila kurang asam baru tambahkan lagi karena berbeda merk cuka keasamannya pun berbeda) sedikitnya 1-2 sdm.
  7. Sediakan garam cukup 1/2 sdm.
  8. Diperlukan air juga 200 mL.
  9. Gunakan Bumbu acar yang dihaluskan: cukup .
  10. Siapkan bawang merah juga 3 butir.
  11. Dibutuhkan bawang putih cukup 2 siung.
  12. Sediakan Sejari kelingking kunyit sekitar .
  13. Sediakan jahe sedikitnya 1/2 jari kelingking.
  14. Gunakan kemiri, sangrai sekitar 3 butir.

Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.

Langsung deh yuk cara memasak Acar Kuning

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan tuang air. Bumbuhi dengan garam, gula dan cuka. Didihkan..
  2. Rasakan bila rasa asam, asin dan manisnya sudah terasa; tambahkan mentimun, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit..
  3. Masak sebentar dan matikan apinya..
  4. Tuang acar ke atas ikan/ telur dadar/ tahu goreng dan sajikan. Catatan: Jangan merebus acar terlalu lama supaya hasilnya tidak terlalu lembek..

Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat. Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah. Acar Kuning Maluku, adalah salah satu olahan acar khas Maluku yang menggunakan rebung dan kecipir muda sebagai bahan utamanya. Bahan khas dari bumbu halus olahan acar ini adalah kenari kupas. Bagikan Resep. bahan Ikan Gurame Acar Kuning.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *