Categories
Resep

Resep Acar Kuning gampang pasti enak

Acar Kuning. Lihat juga resep Acar Bumbu Kuning enak lainnya!. Gurame acar kuning/cara membuat gurame acar kuning bahan: marinasi Selamat datang kembali di Channel dapur mamake. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis.

Acar Kuning Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Acar Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Acar Kuning yuk!

Bahan Acar Kuning

  1. Gunakan timun besar cukup 1 buah.
  2. Dibutuhkan wortel kecil sekitar 1 buah.
  3. Sediakan pare (optional) cukup 1 buah.
  4. Dibutuhkan Rempah pelengkap cukup .
  5. Sediakan sere sedikitnya 1 batang.
  6. Diperlukan lengkuas sekitar 1 ruas.
  7. Siapkan daun salam sekitar 1 lembar.
  8. Dibutuhkan daun jeruk sekitar 2 lembar.
  9. Gunakan jeruk nipis (peras) me: ga pake, karena persediaan habis juga 1 buah.
  10. Gunakan Bumbu halus cukup .
  11. Siapkan bawang putih sekitar 3 siung.
  12. Diperlukan bawang merah juga 3-4 butir.
  13. Gunakan kunyit sedikitnya 1 ruas.
  14. Dibutuhkan kemiri sedikitnya 2 butir.
  15. Diperlukan garam sekitar 1 sdt.
  16. Siapkan gula sekitar 1 sdm.

Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah.

Kita mulai saja cara memasak Acar Kuning

  1. Potong timun, wortel dan pare. Cuci bersih.
  2. Masukkan wortel dan pare. Tutup wajan, Diamkan hingga setengah matang. ±10 menit. Cek rasa, tambahkan jika ada yg kurang gula dan garamanya..
  3. Untuk pare, supaya tidak terlalu pahit. Saya asinkan dulu 30 menit. Pare yg sudah di potong di beri garam 2 sdm, diamkan 30 menit. Lalu cuci bersih dan peras airnya..
  4. Haluskan bumbu. Lalu tumis..
  5. Masukkan rempah pelengkap. Biarkan bumbu matang dan wangi. Lalu beri air sedikit..
  6. Lalu masukkan timun, tutup kembali agar timun setengah matang.±5 menit. Cek rasa kembali. Kalau sudah pas, angkat dan hidangkan..
  7. Selamat mencoba!.

Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat. Acar Kuning Maluku, adalah salah satu olahan acar khas Maluku yang menggunakan rebung dan kecipir muda sebagai bahan utamanya. Bahan khas dari bumbu halus olahan acar ini adalah kenari kupas. Bagikan Resep. bahan Ikan Gurame Acar Kuning.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *