Categories
Resep

Resep Ikan bumbu acar kuning rumahan

Ikan bumbu acar kuning. Ikan gurame masak acar bumbu kuning. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning.

Ikan bumbu acar kuning Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan bumbu acar kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan bumbu acar kuning!

Bahan Ikan bumbu acar kuning

  1. Diperlukan ikan apa aja sesuai selera juga 1 ekor.
  2. Siapkan jeruk nipis juga 1/2.
  3. Siapkan Bumbu yang dihaluskan: sekitar .
  4. Siapkan bawang merah sekitar 3 siung.
  5. Gunakan bawang putih sekitar 4 siung.
  6. Sediakan kemiri sedikitnya 1 butir.
  7. Siapkan Kunyit sekitar secukupnya.
  8. Sediakan Garam cukup .
  9. Sediakan Gula sekitar .
  10. Dibutuhkan Penyedap rasa (boleh skip) cukup .
  11. Diperlukan Bumbu yg dimemarkan: cukup .
  12. Diperlukan Lengkuas juga secukupnya.
  13. Gunakan daun acar/pacri/daun gulai sekitar Secukupnya.
  14. Diperlukan sereh juga 2 batang.

Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas. Dan pas untuk disajikan saat libur akhir pekan. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap.

Ini Cara membuat Ikan bumbu acar kuning

  1. Bersihkan ikan, potong sesuai selera, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurleb lima menit.. Lalu bilas dengan air.
  2. Goreng bumbu halus dengan sedikit minyak, sampai tercium aromanya.
  3. Beri sedikit air, masukkan bumbu yang dimemarkan.
  4. Masukkan ikan.
  5. Tunggu sampai mendidih, tes rasa, biarkan air sedikit mnyusut.
  6. Tunggu hingga ikan benar" matang dan siap disajikanšŸ˜Š.

Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny. Ikan acar kuning memiliki rasa legit dan gurih. Sebelum dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah, ikan digoreng jangan terlalu kering. Resep masakan ikan dengan bumbu acar kuning memang enak untuk disantap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *