Categories
Resep

Resep Acar Kuning Wortel Ketimun mudah nih buatnya

Acar Kuning Wortel Ketimun.

Acar Kuning Wortel Ketimun Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Acar Kuning Wortel Ketimun hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Acar Kuning Wortel Ketimun!

Bahan-bahan Acar Kuning Wortel Ketimun

  1. Diperlukan Timun sekitar 2 bh.
  2. Dibutuhkan Wortel ukuran sedang juga 2 buah.
  3. Dibutuhkan Cabai rawit (sesuai selera) juga 10 bh.
  4. Dibutuhkan Kaldu bubuk cukup Secukupnya.
  5. Siapkan Garam sekitar Secukupnya.
  6. Dibutuhkan Cuka juga Secukupnya.
  7. Diperlukan Air sekitar Secukupnya.
  8. Dibutuhkan Bumbu Halus: sekitar .
  9. Diperlukan Bawang merah sekitar 3 bh.
  10. Dibutuhkan Bawang putih sekitar 2 siung.
  11. Siapkan Kemiri sedikitnya 2 buah.
  12. Gunakan Kunyit juga 1 cm.
  13. Gunakan Cabai merah keriting, buang bijinya juga 1 bh.

Cara memasak Acar Kuning Wortel Ketimun

  1. Siapkan dan cuci bersih sayuran. Potong wortel dan timun seperti korek api. Biarkan cabai rawit utuh..
  2. Haluskan: Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabai merah keriting. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan wortel, tambahan sedikit air dan masak sampai wortel setengah lunak. Masukkan kaldu bubuk, cuka, garam lalu cicipi dan koreksi rasa..
  3. Masukkan timun dan cabai rawit, masak sampai timun lunak dan air susut. Kalau air sudah susut dan sayuran belum lunak dapat ditambahkan sedikit air. Acar kuning siap dihidangkan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *