Categories
Resep

Resep Ayam Bumbu Acar Kuning bunda pasti bisa

Ayam Bumbu Acar Kuning. Making consistently delicious and high-quality Gurame Acar Kuning using scratch-made yellow bumbu requires a lot of time & effort. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.

Ayam Bumbu Acar Kuning Bumbu acar kuning ini mirip-mirip pesmol ya, apa beda?? Komen ya yang tau beda nya. Gurame acar kuning. salah satu menu kesukaan ibuk, yang akhirnya menularkan ke paksu dan anak" ikannya ga harus gurame sih, bisa nila, kembung, ikan emas, sesuai selera aja sih. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ayam Bumbu Acar Kuning hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Bumbu Acar Kuning!

Bahan Ayam Bumbu Acar Kuning

  1. Dibutuhkan paha ayam (atau bagian lainnya) cukup 4 potong.
  2. Dibutuhkan wortel, potong korek api sedikitnya 1 buah.
  3. Dibutuhkan timun cukup 1 buah.
  4. Siapkan timun, potong korek api juga 1 buah.
  5. Gunakan daun salam juga 3 lembar.
  6. Gunakan daun salam sedikitnya 3 lembar.
  7. Sediakan daun jeruk cukup 2 lembar.
  8. Gunakan daun jeruk sedikitnya 2 lembar.
  9. Siapkan royco ayam cukup 1/2 bungkus.
  10. Diperlukan serai, geprek sekitar 1 batang.
  11. Dibutuhkan cuka sedikitnya 1 sdm.
  12. Sediakan serai juga 1 batang.
  13. Diperlukan Garam dan gula sekitar secukupnya.
  14. Gunakan Gula dan garam juga secukupnya.
  15. Siapkan cuka sedikitnya 1 sdt.
  16. Siapkan bawang putih juga 3 siung.
  17. Diperlukan bawang merah juga 5 siung.
  18. Gunakan bawang putih sekitar 3 siung.
  19. Gunakan kemiri cukup 3 butir.
  20. Sediakan bawang merah juga 5 siung.
  21. Diperlukan ketumbar sedikitnya 1/2 sdt.
  22. Gunakan kunyit cukup 1 ruas.
  23. Siapkan kunyit sedikitnya 1 ruas.
  24. Sediakan kemiri cukup 3 butir.
  25. Gunakan royco ayam sekitar 1/2 bungkus.
  26. Siapkan kemiri cukup 1/2 sdt.
  27. Dibutuhkan Air kaldu bekas rebusan ayam sedikitnya .

Tumis dengan minyak bumbu acar yang dihaluskan bersama sereh dan daun jeruk, tuangi air, biarkan masak, beri gula dan cuka. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini. Resep Ayam Bumbu Rujak – Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Kita mulai saja cara membuat Ayam Bumbu Acar Kuning

  1. Rebus ayam hingga mendidih. Buang airnya. Kemudian di rebus lagi dengan ditambah selembar daun salam. Kalau sudah mendidih, sisihkan..
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan garam. Lalu tumis..
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Jika sudah harum masukkan wortel dan timun..
  4. Lalu masukkan ayam dan air kaldu rebusan ayam tadi..
  5. Beri gula dan royco ayam. Icip rasa dan masak hingga airnya sedikit menyusut..
  6. Jika sudah matang tinggal sajikan dengan nasi yaa.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Oh ya acar kuning ini banyak sekali kegunaannya selain bisa dimakan langsung juga bisa dibuat aneka kreasi olahan masakan lainnya, seperti masak ikan bumbu acar kuning, ayam, seafood, dan sayur-sayuran lainnya. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Masukkan daging ayam dan tunggu hingga setengah matang. Tambahkan bumbu yang telah ditumis kedalam rebusan ayam, aduk hingga merata.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *