Categories
Resep

Resep Ikan Acar Kuning ala diana_az Ekonomis

Ikan Acar Kuning ala diana_az.

Ikan Acar Kuning ala diana_az Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Ikan Acar Kuning ala diana_az hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Acar Kuning ala diana_az yuk!

Bahan-bahan Ikan Acar Kuning ala diana_az

  1. Sediakan ikan segar sesuai selera (potong-potong) juga 1/2 kg.
  2. Sediakan air sekitar 2 gelas.
  3. Diperlukan air asam jawa / cuka juga 1 sdm.
  4. Siapkan cabe merah (iris kasar) sedikitnya 1-2 buah.
  5. Diperlukan bawang merah cukup 4 butir.
  6. Gunakan timun kecil (potong 4, buang biji, iris memanjang) sedikitnya 1 buah.
  7. Diperlukan wortel kecil (ngga pake) juga 1 buah.
  8. Dibutuhkan garam, gula pasir dan penyedap rasa sedikitnya secukupnya.
  9. Gunakan 💠 Bumbu Halus 💠 sedikitnya .
  10. Dibutuhkan bawang putih cukup 4 siung.
  11. Diperlukan kemiri juga 4 butir.
  12. Sediakan kunyit cukup 1 ruas.
  13. Diperlukan lengkuas juga 1 ruas.
  14. Gunakan merica juga 1/4 sdt.

Yok Kita Mulai memasak Ikan Acar Kuning ala diana_az

  1. Siapkan bahan2 nya. Bumbu dihaluskan. Bawang di iris kasar, cabe merah di iris serong tipis. Timun di potong panjang kecil, buang bijinya. Aduk // Ikan dibumbui asam garam, lalu goreng kering, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bawang merah, tumis sampai bawang layu (kalau pakai wortel, sekalian masukkan juga ya di step ini..).
  3. Tuang air serta air asam, aduk dan masak sampai mendidih..
  4. Masukkan ikan, aduk hingga ikan terbalut bumbu. Beri bumbu garam dkk, aduk. Koreksi rasa. Kemudian, masukkan cabe merah, aduk dan masak sebentar sampai cabe layu. Terakhir masukkan timun, aduk sebentar lalu angkat..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *