Categories
Resep

Resep Ikan mujair acar kuning enak rasanya dan sederhana

Ikan mujair acar kuning. Tadi pagi ke pasar mau liat ikan yang segar-segar dan mutusin buat beli si mujair ini. Kuah kuning terkenal sebagai resep khas Indonesia timur dengan ikan laut sebagai isian. Kali ini, kita gunakan air tawar yaitu mujair.

Ikan mujair acar kuning Ikan mujair merupakan jenis ikan air tawar yang lebih suka aktif pada siang hari, serta merupakan ikan pemakan segala (Omnivora). Yang perlu diingat, umumnya ikan mujair ini lebih suka mencari makan di atas permukaan air atau tidak terlalu dalam. Lokasi atau mencari Tempat yang Tapat Ikan. Kalian dapat memasak Ikan mujair acar kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan mujair acar kuning yuk!

Bahan-bahan Ikan mujair acar kuning

  1. Dibutuhkan ikan mujair sekitar 2 ekor.
  2. Dibutuhkan timun,potong korek api sedikitnya 2 buah.
  3. Siapkan wortel,potong korek api cukup 1 buah.
  4. Gunakan bawang merah,potong potong cukup 6 siung.
  5. Gunakan cabe utuh (tambahan saya) cukup 5 buah.
  6. Sediakan garam(opsional) juga 1/4 sdt.
  7. Gunakan kaldu jamur sedikitnya 1/2 sdt.
  8. Siapkan Bumbu halus sekitar .
  9. Diperlukan kemiri (saya 6 buah) juga 10 buah.
  10. Sediakan sung bawang putih sekitar 7.
  11. Sediakan bawang merah cukup 4 siung.
  12. Dibutuhkan kunyit sekitar 2 ruas.

Acar kuning : panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai sampai wangi, lalu masukkan cabe, timun, wortel dan bawang merah kemudia aduk sampai rata. Tuangkan air dan cuka, masak sampai sayuran layu dan angkat. Tuangkan acar kuning ke atas ikan mujair goreng dan sajikan segera. Makan siang sama mujair acar kuning sedap by eny sulistyowati apalagi waktu beli ikannya masih hidup jadi sangat sehat.

Langsung deh yuk cara membuat Ikan mujair acar kuning

  1. Goreng ikan lalu sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus,masukan wortel dan air lalu masak hingga wortel empuk,tambahkan garam dan kaldu.
  3. Masukan timun,bawang dan cabe utuh, aduk aduk sebentar lalu siram ke atas ikan yang ada di piring.

Untuk memancing ikan mujair, tentu kita membutuhkan umpan pancing yang cukup ampuh. Dengan menggunakan resep umpan yang tepat, kita dapat dengan mudah mendapatkan ikan mujair baik di kolam, sungai, rawa, danau, dan empang. Umpan ikan instan memang sangat banyak tersedia di. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Ikan Mujair adalah bahan makanan hewani yang berasal dari air tawar yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *