Categories
Resep

Resep Sup Senerek Magelang coba buat yuk

Sup Senerek Magelang.

Sup Senerek Magelang Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Sup Senerek Magelang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Senerek Magelang!

Bahan-bahan Sup Senerek Magelang

  1. Siapkan daging sapi sedikitnya 300 gr.
  2. Gunakan Wortel ukuran sedang potong serong cukup 2 buah.
  3. Diperlukan Kentang potong kotak cukup 2 buah.
  4. Dibutuhkan Kacang merah rebus sampai empuk sedikitnya 150 gr.
  5. Gunakan Seledri dan bawang goreng untuk taburan sedikitnya 2 batang.
  6. Sediakan Bumbu-bumbu : sedikitnya .
  7. Dibutuhkan Bawang putih geprek cincang sekitar 2 siung.
  8. Siapkan Lada sekitar 1/2 bungkus.
  9. Sediakan Garam cukup Secukupnya.
  10. Gunakan kaldu jamur sekitar Secukupnya.
  11. Sediakan gula sekitar Sedikit.
  12. Gunakan bayam petiki juga 1 ikat.

Langkah-langkah membuat Sup Senerek Magelang

  1. Rendam kacang merah kering kurang lebih 2 jam. Cuci bersih dan rebus hingga empuk. Tiriskan.
  2. Didihkan air, rebus daging kurang lebih 20 menit, potong-potong, masukkan ke dalam air kaldu kembali. Rebus kembali hingga daging empuk.
  3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan ke dalam panci yang berisi daging. Didihkan. Masukkan wortel kentang dan kacang merah. Rebus hingga empuk. Bumbui dengan lada bubuk, garam, kaldu jamur dan sedikit gula. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan daun bayam dan didihkan sebentar. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *