Categories
Resep

Resep Acar Kuning Ikan Nila yang sederhana

Acar Kuning Ikan Nila.

Acar Kuning Ikan Nila Kawan-kawan dapat menghidangkan Acar Kuning Ikan Nila hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Acar Kuning Ikan Nila yuk!

Bahan Acar Kuning Ikan Nila

  1. Siapkan Kepala Ikan Nila, belah dua cukup 4 bh.
  2. Gunakan Timun, ukuran agak besar sedikitnya 1 bh.
  3. Dibutuhkan Wortel, ukuran agak besar sekitar 1 bh.
  4. Siapkan Daun Jeruk dan Daun Salam sekitar 1 lbr.
  5. Gunakan Kencur, di geprek cukup 1 ruas.
  6. Siapkan Bumbu halus : cukup .
  7. Sediakan Bawang Merah juga 5 siung.
  8. Siapkan Bawang Putih sekitar 3 siung.
  9. Sediakan Cabe Merah sekitar 4 bh.
  10. Sediakan Cabe Rawit sekitar 5 bh.
  11. Gunakan Kencur juga 1 ruas.
  12. Dibutuhkan Kunyit sekitar 1 ruas.
  13. Dibutuhkan Jahe sedikitnya 1 ruas.
  14. Dibutuhkan kemiri cukup 6 bh.
  15. Dibutuhkan Minyak Goreng sedikitnya 3 sdm.
  16. Diperlukan Air juga 200 ml.

Yok Kita Mulai membuat Acar Kuning Ikan Nila

  1. Bersihkan Ikan Nila, beri sedikit garam, lalu goreng, matang, sisihkan..
  2. Cuci bersih timun dan wortel, potong2 sesuai selera..
  3. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga wangi. Masukkan kencur yg sdh digeprek, daun jeruk, daun salam. Beri garam dan penyedap secukupnya..
  4. Masukkan air nya sedikit demi sedikit, lalu masukkan kepala ikan nila yg sdh digoreng tadi, aduk2 sebentar. Lalu masukkan potongan timun dan wortel, masak hingga mendidih..
  5. Icip rasa, matang dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😁🙏.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *