Categories
Resep

Resep 134. Mujair Acar Kuning bunda boleh coba

134. Mujair Acar Kuning. Tadi pagi ke pasar mau liat ikan yang segar-segar dan mutusin buat beli si mujair ini. Video resep masak ikan acar kuning untuk ikan yang digunakan yaitu ikan mas dan ikan mujair bagi yang tidak suka jenis ikan ini. Resep Masakan Ikan Mujair Kuah Kuning Masakan ikan mujair kuah kuning merupakan salah satu alternatif cara memasak ikan.

134. Mujair Acar Kuning Mengingat waktu memasaknya yang cukup singkat, acar kuning sebaiknya dimasak begitu akan disajikan sehingga kesegarannya tetap terjaga. Copyright Setiap kali memasak Acar Kuning, atau sering dinamakan Acar Matang saya selalu i. ngat almarhum Ibu mertua. Beliau kalau masak resep ini selalu enak. Kamu dapat memasak 134. Mujair Acar Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 134. Mujair Acar Kuning yuk!

Bahan-bahan 134. Mujair Acar Kuning

  1. Gunakan ikan mujair ukuran sedang cukup 1 ekor.
  2. Gunakan wortel sekitar 1 buah.
  3. Dibutuhkan timun cukup 1 buah.
  4. Siapkan cabe merah sedikitnya 9 buah.
  5. Diperlukan air sekitar 75 ml.
  6. Gunakan Bumbu halus : sedikitnya .
  7. Gunakan kemiri sangrai juga 1 buah.
  8. Siapkan bawang putih sekitar 2 siung.
  9. Dibutuhkan bawang merah juga 4 siung.
  10. Diperlukan kunyit cukup 3 cm.
  11. Diperlukan jahe juga 2 cm.
  12. Gunakan Bumbu pelengkap : cukup .
  13. Siapkan daun salam sekitar 1 lembar.
  14. Diperlukan daun jeruk sekitar 2 lembar.
  15. Dibutuhkan sereh, digeprek sekitar 1 batang.
  16. Dibutuhkan lengkuas, digeprek cukup 2 cm.
  17. Dibutuhkan garam juga 1/2 sdt.
  18. Dibutuhkan gula sedikitnya 1/2 sdt.
  19. Siapkan merica bubuk cukup 1/4 sdt.

Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah selera. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Langsung deh yuk cara memasak 134. Mujair Acar Kuning

  1. Cek bahan dan bumbu. Ikan dibersihin, dikasi jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Basuh air lagi dan digarami. Sisihkan. Potong dan belah wortel. Timun dibuang bijinya dan dibelah. Bumbu dihaluskan..
  2. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu pelengkap..
  4. Masukkan wortel dan air. Masak hingga wortel empuk. Tambahkan timun dan cabe utuh. Masak hingga timun matang dan air menyusut. Koreksi rasa..
  5. Tempatkan ikan di piring saji. Tuang acar kuning di atasnya. Sajikan..

Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Selain praktis, tentunya telur juga memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang baik bagi tubuh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *