Categories
Resep

Resep Bakpau / Bapau / Pao isi Kacang Merah (Takaran Sendok) yang mudah

Bakpau / Bapau / Pao isi Kacang Merah (Takaran Sendok).

Bakpau / Bapau / Pao isi Kacang Merah (Takaran Sendok) Kawan-kawan dapat membuat Bakpau / Bapau / Pao isi Kacang Merah (Takaran Sendok) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakpau / Bapau / Pao isi Kacang Merah (Takaran Sendok) yuk!

Bahan-bahan Bakpau / Bapau / Pao isi Kacang Merah (Takaran Sendok)

  1. Siapkan tepung kunci biru sedikitnya 22 sdm.
  2. Siapkan fermipan sedikitnya 1/2 sdm.
  3. Diperlukan susu bubuk dancow sedikitnya 1 sdm.
  4. Diperlukan garam juga 1/2 sdm.
  5. Dibutuhkan margarin cukup 1 sdm.
  6. Sediakan air suhu biasa cukup 150.
  7. Dibutuhkan gula halus cukup 2 sdm.
  8. Gunakan isian secukupnya. (kacang ijo/coklat/keju/kacang merah) juga .

Langsung deh yuk cara memasak Bakpau / Bapau / Pao isi Kacang Merah (Takaran Sendok)

  1. Campur semua bahan kecuali margarin dan air. aduk rata..
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis, tambahkan margarin. uleni lagi sampai kalis. bagi jadi 14 pcs (kalo saya)..
  3. Bentuk bulat, lalu pipihkan. masukkan aneka isian. setelah sudah bentuk sesuai selera (bulat biasa atau kembang). alasi dengan daun pisang / kertas roti, untuk tiap pao. tutup dengan kain selama 20 menit, akan mengembang 2x (kalo saya)..
  4. Panaskan kukusan. lalu kukus 20 menit. jgn lp pkein serbet tutup pancinya. sbnr nya blh jg 10 menit. tp sy biar tanek dan awet hahaha. jd 20 menit mnrut sy so so lah. jd nya lebih mekar lg dan super empuk sampe sayang mw makan. krn mulus mengkilapp.. 😆 dan bru ini bikin sekali lgsg sukses. hahaha biasa nya musti repeat smpe 3x. jgn lupa gunting daun nya sesuai bentuk pas udh mateng biar bagus..
  5. Kalo mau di bekuin. di diemin dlu smpe adem. bru masukin kulkas. bagus nya pke plastik kedap udara. tp klo ga ada, pke plastik biasa gpp. angetin lagi nya di magic com / di kukusan 10 menit aj. abis itu jgn di angetin lg, entah klo saya angetin lg jd keras. jd angetin sekali lgsg makan yaa..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *