Categories
Resep

Resep Bitterballen Tuna Kacang Merah Ekonomis

Bitterballen Tuna Kacang Merah.

Bitterballen Tuna Kacang Merah Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Bitterballen Tuna Kacang Merah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bitterballen Tuna Kacang Merah!

Bahan-bahan Bitterballen Tuna Kacang Merah

  1. Diperlukan kacang merah rebus hingga empuk sekitar 250 gr.
  2. Diperlukan minyak sayur untuk menggoreng cukup 250 ml.
  3. Dibutuhkan susu cair, terbagi 2 masing-masing untuk mencampur kacang merah saat dihaluskan dan menumis bumbu cukup 200 ml.
  4. Sediakan bawang bombay, cincang halus sedikitnya 150 gr.
  5. Siapkan tuna kaleng sedikitnya 130 gr.
  6. Siapkan tepung terigu serbaguna sedikitnya 100 g.
  7. Siapkan keju cheddar parut cukup 65 g.
  8. Siapkan bawang putih, cincang halus sedikitnya 3 siung.
  9. Dibutuhkan margarin sedikitnya 3 sdm.
  10. Gunakan bt daun bawang, iris halus sekitar 1.
  11. Dibutuhkan garam sekitar 1 sdt.
  12. Diperlukan merica bubuk cukup 1/2 sdt.
  13. Siapkan buah pala dihaluskan (bisa diganti yang bubuk) sedikitnya 1/4 biji.
  14. Siapkan Lapisan sebelum digoreng: cukup .
  15. Sediakan tepung panir halus cukup 100 g.
  16. Siapkan bt telur ayam juga 1.

Ini Cara memasak Bitterballen Tuna Kacang Merah

  1. Haluskan kacang merah rebus ditambah 100 ml susu cair, sisihkan..
  2. Panaskan 3 sdm margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan tuna kaleng dan daun bawang, aduk hingga rata dengan api kecil, masukkan tepung terigu dan sisa susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat hingga tepung menyatu bersama bahan lain..
  3. Masukkan kacang merah, garam, gula, merica bubuk, pala, dan keju parut aduk hingga kalis dan angkat..
  4. Ambil 1 sdm munjung adonan, bulatkan. Baluri bola-bola kacang merah dengan adonan telur hingga tertutup rata, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. angkat, dan sisihkan. Ulangi lagkah ini hingga adonan habis..
  5. Panaskan minyak banyak di dalam wajan, di atas api sedang. Goreng bola-bola kacang merah hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Bitterballen sudah siap dihidangkan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *