Categories
Resep

Resep Sayur Asem Kacang Merah yang sederhana

Sayur Asem Kacang Merah.

Sayur Asem Kacang Merah Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sayur Asem Kacang Merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem Kacang Merah yuk!

Bahan-bahan Sayur Asem Kacang Merah

  1. Diperlukan kacang merah juga 250 gr.
  2. Dibutuhkan wortel juga 2 buah.
  3. Diperlukan bawang putih cukup 2 siung.
  4. Sediakan bawang merah juga 4 siung.
  5. Dibutuhkan daun salam sekitar 2 lembar.
  6. Dibutuhkan daun bawang sedikitnya 3 tangkai.
  7. Diperlukan terasi (aku pake terasi Mamasuka) juga 1 buah.
  8. Dibutuhkan asam jawa (sy beli di warung hrg Rp. 500/bungkus) juga 2 buah.
  9. Gunakan tomat ukuran sedang juga 1 buah.
  10. Sediakan gula merah juga 2 buah.
  11. Gunakan Garam cukup 1/2 sdt.
  12. Gunakan Kaldu bubuk juga 1 sdt.
  13. Gunakan air (aku pake cup magic com) utk kuah sayur juga 6-7 cup.

Cara memasak Sayur Asem Kacang Merah

  1. Cuci bersih kacang merah. Kupas wortel dan cuci bersih. Iris wortel kotak2 saja atau sesuai selera. Siapkan juga bahan2 yg diiris..
  2. Didihkan air utk kuah sayur. Setelah mendidih masukkan terlebih dahulu bawang putih,bawang merah,daun salam,terasi dan asem jawa..
  3. Setelah tercium wangi,masukkan kacang merah dan wortel. Masak sampai kacang setengah matang. Setelah itu masukkan daun bawang,tomat,gula,garam dan kaldu bubuk.. Masak sampai benar2 matang. Tes rasa. Angkat dan sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *