Categories
Resep

Resep Sop Kacang Merah Daging Sapi gampang pasti enak

Sop Kacang Merah Daging Sapi.

Sop Kacang Merah Daging Sapi Teman-teman dapat menyiapkan Sop Kacang Merah Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Kacang Merah Daging Sapi!

Bahan Sop Kacang Merah Daging Sapi

  1. Siapkan kacang merah (rebus dahulu 15 menit hingga empuk) sekitar 1 genggam.
  2. Diperlukan daging sapi (potong dadu) cukup 100 gr.
  3. Sediakan wortel (potong2) sekitar 1 buah.
  4. Diperlukan buncis (potong2) sekitar 2 batang.
  5. Gunakan tomat (iris kasar) sedikitnya 1/2 buah.
  6. Dibutuhkan air utk merebus daging sapi juga 600.
  7. Siapkan garam cukup 1/2 sdt.
  8. Diperlukan gula pasir cukup 1/4 sdt.
  9. Dibutuhkan merica bubuk juga 1/2 sdt.
  10. Gunakan minyak goreng utk menumis bumbu juga 2 sdm.
  11. Gunakan Bumbu dihaluskan; cukup .
  12. Gunakan bawang merah cukup 4 siung.
  13. Dibutuhkan bawang putih sekitar 2 siung.
  14. Diperlukan pala sedikitnya Sejumput.
  15. Dibutuhkan Bahan taburan; cukup .
  16. Sediakan bawang goreng sekitar 1 sdm.
  17. Gunakan daun bawang (iris tipis) sekitar 1 batang.
  18. Siapkan daun seledri (iris tipis) juga 1 batang.

Ini Cara membuat Sop Kacang Merah Daging Sapi

  1. Siapkan bahan..
  2. Didihkan 600 ml air, masukkan daging sapi. Rebus daging hingga airnya menjadi setengah bagian dan daging empuk. Rebus dengan api sedang +-20 menit..
  3. Sambil menunggu rebusan daging sapi, tumis bumbu yg dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng. Tumis hingga harum. Sisihkan..
  4. Setelah air rebusan daging sapi menjadi setengah bagian, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Aduk rata. Lalu Masukkan kacang merah yg sudah direbus dan wortel. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk kembali. Masak hingga wortel matang..
  5. Lalu masukkan buncis dan tomat. Aduk sebentar saja. Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan taburi dengan irisan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng..
  6. Sop Kacang Merah Daging Sapi siap disajikan.😋.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *