Categories
Resep

Resep Angeun Kacang (ala sunda)/sop kacang merah bunda pasti bisa

Angeun Kacang (ala sunda)/sop kacang merah.

Angeun Kacang (ala sunda)/sop kacang merah Kalian dapat menghidangkan Angeun Kacang (ala sunda)/sop kacang merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Angeun Kacang (ala sunda)/sop kacang merah!

Bahan Angeun Kacang (ala sunda)/sop kacang merah

  1. Dibutuhkan kacang merah sedikitnya 1/4 kg.
  2. Sediakan bawang merah sedikitnya 3 siung.
  3. Siapkan cabe merah sedikitnya 1 buah.
  4. Siapkan Asam jawa cukup .
  5. Diperlukan Gula jawa juga .
  6. Sediakan Gula pasir cukup .
  7. Diperlukan batang Kayumanis (saya pakai yg bubuknya) sedikitnya 3 cm.
  8. Dibutuhkan garam sedikitnya Sejumput.

Kita mulai saja cara memasak Angeun Kacang (ala sunda)/sop kacang merah

  1. Cuci bersih kacang merah beberapa kali, lalu rebus dengan metode 10, 30, dan 10 (10 menit rebus, tutup dan diamkan 30menit, rebus kembali selama 10 menit).
  2. Bakar bawang merah dan cabe merah. Masukkan ke dalam kuah.Tambahkan air asam jawa..
  3. Beri gula jawa dan gula pasir, masukkan kayumanis dan sedikit garam. Masak hingga empuk. Siap dinikmati..
  4. Kalo saya makan dicampur nasi ditambahin telor ceplok setengah matang 😁.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *