Categories
Resep

Resep Donat isi kacang merah/otok-otok wajib dicoba

Donat isi kacang merah/otok-otok. IDE JUALAN – DONAT / GEMBUNG ISI KACANG GULA MERAH LARIS MANIS IDE JUALAN – DONAT / GEMBUNG ISI KACANG GULA MERAH LARIS MANIS Isi donat : Masak kacang merah dan air hingga kacang matang.

Donat isi kacang merah/otok-otok Othok Othok (Roti Goreng isi Kacang Ijo) enak lainnya. Kacang merah bakpao empuk ini sama seperti aneka jenis kue bakpao lainnya yang memiliki cita rasa gurih manis dan lembut. Sangat enak dinikmati sebagai sarapan maupun sekedar cemilan. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Donat isi kacang merah/otok-otok hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat isi kacang merah/otok-otok!

Bahan Donat isi kacang merah/otok-otok

  1. Gunakan Donat sedikitnya .
  2. Sediakan tepung terigu segitiga sedikitnya 500 gram.
  3. Dibutuhkan susu bubuk cukup 1 sachet.
  4. Diperlukan gula sedikitnya 100 gram.
  5. Dibutuhkan garam sekitar Sejumput.
  6. Diperlukan telur sedikitnya 2 butir.
  7. Gunakan air cukup 175-200 ml.
  8. Sediakan mentega juga 80 gram.
  9. Sediakan Biang juga .
  10. Gunakan gula juga 1 sdm.
  11. Sediakan fermipan (1 bungkus) cukup 11 gram.
  12. Dibutuhkan air hangat sedikitnya 75 ml.
  13. Gunakan Isi cukup .
  14. Diperlukan kacang merah sekitar 500 gram.
  15. Gunakan gula merah sedikitnya 250 gram.
  16. Diperlukan garam sedikitnya 1/4 sdt.

Kue bakpao kacang merah ini termasuk jenis kue kukus tradisional yang banyak disukai. Cara Membuat Isi Onde-Onde Pandan Isi Kacang Merah. Ambil kacang merah yang sudah anda rebus tadi. Cara Membuat Kulit Onde-Onde Pandan Isi Kacang Merah.

Langsung deh yuk cara membuat Donat isi kacang merah/otok-otok

  1. Rendam kacang merah sekitar 1-2 jam. Kemudian rebus hingga empuk. Tiriskan..
  2. Haluskan kacang merah yang sudah ditiriskan. Ini saya menggunakan uleg manual..
  3. Sisir gula merah kemudian campurkan dengan kacang merah yang sudah dihaluskan tadi sambil dipanaskan. Aduk hingga tercampur rata..
  4. Bentuk bulat-bulat sesuai selera. Buat isiannya sehari sebelum buat donatnya jd bisa disimpan di kulkas dan kalau masih sisa bisa digunakan untuk jajanan yg lain..
  5. Buat biang dengan mencampurkan semua bahan. Diamkan hingga berbusa..
  6. Campurkan semua bahan kering aduk hingga rata kemudian masukkan telur, biang, dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga cukup rata. Jika sudah rata tambahkan mentega. Uleni hingga rata. Kumpulkan adonan di tengah dan tutup menggunakan plastik atau kain atau tutup panci hingga mengembang 2 kali lipat..
  7. Setelah mengembang 2 kali lipat, kempeskan dan ambil adonan sesuai selera. Jika dirasa masih terlalu lembek, tambahkan taburan tepung sedikit saja. Isi dengan kacang merah, letakkan di atas kertas roti dan tutup dengan kain biarkan hingga mengembang..
  8. Goreng dengan api kecil hingga matang..

Siapkan wadah, lalu campurkan tepung ketan putih, kentang yang sudah dihaluskan, garam dan gula pasir halus. Selai kacang merah adalah selai yang dibuat dengan merebus kacang azuki hingga empuk, dan dimasak dengan gula hingga kental. Seringkali setelah direbus, kulit ari kacang merah dibuang dan disaring untuk menghasilkan selai yang lebih halus. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *