Categories
Resep

Resep Es Kacang Merah yang mudah

Es Kacang Merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.

Es Kacang Merah Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas. Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang. Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis. Kawan-kawan dapat memasak Es Kacang Merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Es Kacang Merah!

Bahan Es Kacang Merah

  1. Dibutuhkan Bahan A : cukup .
  2. Gunakan kacang merah cukup 150 gram.
  3. Sediakan air untuk merebus sekitar Secukupnya.
  4. Siapkan Bahan B : sedikitnya .
  5. Dibutuhkan gula pasir juga 8 sdm.
  6. Siapkan coklat bubuk juga 2 sdm.
  7. Siapkan garam sedikitnya Sejumput.
  8. Sediakan vanilli sedikitnya Secukupnya.
  9. Diperlukan tepung kanji larutkan dengan 5 sdm air juga 1 sdm.
  10. Dibutuhkan air juga 500 ml.
  11. Gunakan Pelengkap : sekitar .
  12. Dibutuhkan batu es juga Secukupnya.
  13. Sediakan susu cair/santan yang telah dimasak cukup Secukupnya.

Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Es Kacang Merah belakangan banyak digandrungi masyarakat lantaran rasanya yang unik. Bayangkan, lembutnya kacang merah berpadu dengan es serut dan sirup merah di dalam mulutmu! Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan.

Langsung deh yuk cara membuat Es Kacang Merah

  1. Rebus kacang merah hingga empuk. Tiriskan..
  2. Dalam panci masukkan 500 ml air dan kacang merah, lalu tambahkan bahan B (gula pasir, coklat bubuk, vanilli dan garam). Masak hingga mendidih dan air agak asat..
  3. Tambahkan larutan kanji sedikit demi sedikit. Masak hingga kental. Angkat..
  4. Penyajian : Dalam mangkok/ gelas saji, tata batu es, tambahkan beberapa sendok kacang merah lalu tuangkan susu cair/santan. Siap untuk dinikmati..

Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Bahkan saat ini Anda bisa menemukan kacang merah dalam jenis makanan dan minuman apa pun, mulai dari roti, es krim. Salah satu resep kacang merah yang paling populer adalah es kacang merah. Di sisi lain, kacang merah juga dapat diolah menjadi makanan dengan cita rasa asin seperti sup. Satu hari sebelum membuat es kacang merah, rendamlah kacang merah di dalam air sampai.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *