Categories
Resep

Resep Bubur Kacang Merah mudah nih buatnya

Bubur Kacang Merah.

Bubur Kacang Merah Kamu dapat menghidangkan Bubur Kacang Merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Merah!

Bahan-bahan Bubur Kacang Merah

  1. Gunakan Bahan 1 (Bubur Kacang Merah) cukup .
  2. Diperlukan Kacang Merah juga 250 gr.
  3. Dibutuhkan gula aren cukup 3 Sdm.
  4. Dibutuhkan garam sedikitnya 1/4 sdt.
  5. Dibutuhkan air untuk merebus kacang merah sedikitnya 1-2 Liter.
  6. Dibutuhkan Bahan 2 (Kuah Gula) cukup .
  7. Dibutuhkan Air cukup 300 Ml.
  8. Siapkan Gula Pasir sedikitnya 1 Sdm.
  9. Siapkan Gula Aren (bisa pakai Gula merah) sekitar 3 Sdm.
  10. Sediakan garam juga 1/4 sdt.
  11. Diperlukan Maizena (larutkan dengan sedikit air sedikitnya 2 sdm.
  12. Diperlukan Topping : sedikitnya .
  13. Siapkan Santan kental (Saya pakai santan instant) juga 250 Ml.
  14. Dibutuhkan Garam sedikitnya 1/4 sdt.
  15. Sediakan daun pandan sekitar 1 lembar.

Kita mulai saja cara membuat Bubur Kacang Merah

  1. Cara membuat bubur kacang Merah : Rendam kacang Merah semalaman, kemudian rebus sampai matang dengan 1 liter air (bila air sdh hampir habis tapi kacang blm matang tambahkan air lagi). Setelah matang tambahkan air sekitar 400 Ml, masukan gula aren dan garam. Masak lagi hingga air habis dan gula menyerap ke kacang. Sisihkan..
  2. Cara membuat Kuah Gula Aren : campur semua bahan (air, Gula aren, gula merah, dan garam) kecuali maizena. Aduk terus sampai mendidih, setelah mendidih masukan maizena dan aduk sampai air gula mengental. Sisihkan.
  3. Cara membuat Topping santan : campur santan instant dengan air 250 ml kemudian tambahkan garam dan daun pandan, masak hingga mendidih (masak dengan Cara diaduk terus menerus dengan api kecil supaya santan tidak pecah) Sisihkan..
  4. Setelah semua matang, mulai Kita susun, masukan bubur Kacang Merah kedalam wadah kemudian tambahkan Kuah gula aren dan tambahkan santan diatas sebagai topping. Untuk yang tidak masalah dengan es, kacang Merah ini lebih enak dimakan dalam kondisi dingin, untuk topping juga bs ditambah sesuai selera. Selamat menikmati semoga suka dengan resep ini..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *