Categories
Resep

Resep Sup Kacang Merah wajib dicoba

Sup Kacang Merah. Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Sup Kacang Merah Bahan : Daging sapi iris kotak kacang Merah ( gue menggunakan kacang kalengan ) Wortel Seledri Daun bawang Tomat Bumbu halus Bawang merah putih cincang. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi. Kalian dapat membuat Sup Kacang Merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Kacang Merah yuk!

Bahan-bahan Sup Kacang Merah

  1. Gunakan Daging sapi bagian paha juga 250 gr.
  2. Gunakan kacang merah / kacang buncis sedikitnya 200 gr.
  3. Dibutuhkan wortel sekitar 200 gr.
  4. Dibutuhkan kentang juga 200 gr.
  5. Diperlukan Seledri & daun pre sucukupnya cukup .
  6. Dibutuhkan Bawang goreng sedikitnya secukupnya.
  7. Siapkan kaldu sapi (dibuat dengan merebus tulang sapi/iga) juga 1 lt.
  8. Siapkan Bumbu : cukup .
  9. Gunakan bawang putih cukup 6 siung.
  10. Gunakan bawang merah cukup 7 siung.
  11. Dibutuhkan pala (½ sdt pala bubuk) cukup 1/2 biji.
  12. Diperlukan merica bubuk sedikitnya 1 sdt.
  13. Dibutuhkan Garam cukup secukupnya.
  14. Siapkan Gula pasir sekitar secukupnya.
  15. Sediakan kaldu jamur sekitar 1-2 sdt.

Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Sup kacang merah adalah suatu hal yang terlalu berlebihan namun bernilai kecil yang diambil dan ditukar dengan suatu hal yang jauh dan mungkin kurang nyata namun sangat bernilai. Frase tersebut berasal dari penjualan esau dari hak anak sulungnya untuk sebuah hidangan sup lentil dalam.

Langkah-langkah membuat Sup Kacang Merah

  1. Cuci & potong-potong daging lalu presto ±10 menit (bisa juga direbus biasa sampai daging empuk).
  2. Haluskan semua bumbu lalu tumis dgn sedikit minyak, masak hingga bumbu harum & sedikit kering. Masukkan air kaldu masak hingga mendidih lalu masukkan kacang merah masak hingga ½ empuk.
  3. Masukkan kentang & daging (yg sudah dipresto).
  4. Wortel dimasukkan terakhir karena bahan ini yg paling mudah matang dibandingkan dengan bahan yg lain..
  5. Sesaat sebelum mematikan api masukkan irisan daun pre & sledri. Koreksi rasa ya bun tambahkan gula garam & kaldu bubuk seauai selera.
  6. Siap dihidangkan dengan ditambahkan taburan bawang merah.

Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi. Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat. Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin. Hidangan masakan berkuah sederhana tapi enak dan segar cita rasa manis dan sedikit asam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *